Aludttejes prósza II

…olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal is elvégezzük. Közepesen meleg sütőbe tesszük és megsütjük. Ha félig megsült, ízlés szerint tehetünk a tetejére lekvárt, vagy darabolt gyümölcsöt. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák daraprósza…

Alvé

…A cukrot és a tojásfehérjét gőz fölött keményre verjük, majd hozzáadjuk a mézet, a darabolt diót és a zselatint. Két tortalap közé kenjük, és ha kihűlt, felvágjuk. gyermekkel is készíthető…

Kókuszos banántorta

Hozzávalók: 26 cm átmérőjű csatos tortaformához Kevés zsiradék Sütőpapír Piskótatészta: 100 g darabolt mogyoró 30 g lágyvaj vagy margarin 5 tojás (közepes méretű) 150 g cukor 1 tasak Dr. Oetker…

Töltött őzborda vadászok kedvére

…elkészült zöldséges ragut, majd a sütőbe visszatéve, most már fedetlenül készre sütöm. Amíg a töltött bordám sül, a zöldségek másik felét a darabolt gombával együtt vajon megpárolom. Az elkészült húst…

Csokoládés-diós szelet

…porcukor 500 ml hideg tejszín Kelt tészta 6 tojásfehérje (közepes méretű) 3 evőkanál liszt 200 g gyors élesztős tészta 100 g apróra darabolt csokoládé 300 g darált dió 6 tojássárgája…

Gyümölcskenyér

darabolt diót, aszalt, vagy kandírozott gyümölcsöket apróra vágva, és csokoládét összetördelve. Amikor ezzel megvagyunk, óvatosan hozzákeverjük a tojások habbá vert fehérjéjét. Ez egy nagy őzgerincbe fér bele, én két kisebb…

Huszárcsók másképp

Hozzávalók: 17,5 dkg liszt 10 dkg cukor 14 dkg vaj 2 db tojás darabolt, hámozott mandula fahéj ízles szerint szárított narancsdarabkák vagy narancslekvár Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverem,…

Rothschilkuglóf citromos mázzal

…összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk. 2. Az aszalt szilvát négybe vágjuk, a törökmogyoróval, a félbetördelt diógerezdekkel, a mazsolával, és a kis kockákra darabolt csokoládéval együtt a tésztába keverjük. 3. A tojásfehérjét…

Gyümölcskenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mazsola reszelt citrom héja 2 tojás 20 dkg cukor 1 kis pohár tejföl 20 dkg liszt 1 sütőpor darabolt dió csokoládé Elkészítés…

Csokis keksz

…méz 1 cs. vaníliás cukor 1 egész tojás 20 dkg csokoládé apróra vágva, nem reszelve 10 dkg darabolt dió Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd a hűtőbe eldugjuk legalább fél órára….