Paradicsomos krumplileves

…enyhén felengedett sűrített paradicsommal. Ezután a forró levesből teszünk a rántáshoz, majd hozzáadjuk a megfőtt krumplihoz. Egyszer felforraljuk, és tálalhatjuk is. (Nyáron zellerzölddel dúsíthatjuk a leves ízét.) Megjegyzés: Olcsó, egyszerű,…

Színes marcipángolyók

…mandula aroma ízlés szerint ételfesték a színezéshez színes dekorcukorkák a díszítéshez Elkészítés A darált mandulát a cukorral még egyszer átdaráljuk, hogy jó porhanyós legyen. Hozzáadjuk ízlés szerint a mandula aromát,…

Mennyei eledel -sziléziai nemzeti eledel

…vízzel elkeverjük,a húslébe habarjuk,egyszer felforraljuk, s a húsra öntjük. Tanácsok: Sziléziában az a szólás járja: Nem élt hiába,aki megkóstolta! Ünnepi asztalon kínálják. A receptet beküldte: KANÁRI Hasonló kategóriák mennyei eledel…

Majorannás zöldbableves

…folyamatos keverés mellett a levesbe öntöm a habarást, elkeverem, majd még egyszer felforralom. Fűszerezem ízlés szerint, sóval, borssal, majorannával, ételízesítővel. Ecettel tehetem teljesebbé az ízét. Megjegyzés: A receptet Kamonda küldte….

Gesztenyés bejgli másként

…rásimítjuk a tölteléket, majd feltekerjük. A kenéshez szükséges tojásokat összekeverjük, majd lekenjük a sütőlemezre helyezett bejglit. Száradás után még egyszer lekenjük, és az oldalát villával megszurkáljuk. A receptet beküldte: tinendo…

Zöldséges céklaleves

…Kb. további 45 perc főzés után leszűröm. A fennmaradót nem túl pépesre leturmixolva keverem a léhez. (A turmixgépet kevés vízzel kiöblítem, azt is a leveshez öntöm.) Az egészet egyszer még…

Mogyorós sarkocska

…Utána kinyújtjuk, tepsibe tesszük. Vékonyan megkenjük a tésztát baracklekvárral. A margarint kicsi lángon felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, a vizet és a vaníliás cukrot. Egyszer kicsit felforraljuk, majd belekeverjük a mogyorót…

Francia csirkemáj

…Borssal, majoránnával, bazsalikommal fűszerezzük, majd a fehérbort ráöntve, éppen csak egyszer felforraljuk. Az almával és a hagymával összekeverve tálaljuk, tetejére fektetve a ropogós szalonnaszeleteket. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…

Cukkínileves Dzsémi-módra

…már a cukkínival együtt bele kell tenni), beleöntjük a feloldott étkezési keményítőt, és jól elkeverjük. A végén még egyszer leszűrjük a habot róla. Megjegyzés: Mmmmmm! A receptet Dzsémi küldte. Köszönjük!…

Rebarbaraleves pirított daragaluskával

…ízesítve puhára főzzük. A búzakeményítőt elkeverjük a tejfölben, és besűrítjük vele a rebarbarát. Még egyszer átforraljuk, végül a tűzről levéve merülőmixerrel pépesítjük. A galuskához a tejet felforraljuk, csipetnyi cukorral ízesítjük,…