Fokhagymás-kapros halfilé – képpel

Hozzávalók: Hozzávalók: 4-6 szelet tengeri halfilé 1,5 dl olívaolaj 1 csokor kapor 6 gerezd zúzott fokhagyma fűszerek:oregánó, bazsalikom, majoránna vegeta, bors 2 citrom több színű tarka bors kevés Worcester szósz…

Házi ketchup – képpel

Hozzávalók: 10 kg paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 50 dkg cukor 10 dkg só 1 kávéskanál fahéj 20 szem szegfűbors 10 szem szegfűszeg 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál…

Rakott rétes – képpel

Hozzávalók: 1 nagy cs. réteslap 1 ü meggybefőtt 6-8 kisebb alma (4-5 nagyobb) cukor (vagy édesítő) 1/2 kg túró 2 evk gríz 1-2 evk tejföl (attól függően, mennyire száraz a…

Epres-kivis torta – képpel

…(villany 190 fok, gáz 2-3-as fokozat, légkeveréses 170 fok) 12-15 perig sütjük. Süteményes rácson kihűtjük. A csokoládés-joghurtos krémhez a zselatint beáztatjuk. A tejet a tojássárgájával, a cukorral és a kakaóporral…

Sült hot-dog – képpel

Hozzávalók: 10-12 db virsli, egy fehérkenyér alaptészta-kenyérsütős ( 2 dkg só, 2 dkg cukor, 2 dkg vaj, 375 ml víz, 660 gr liszt, 2,5 kismérő sz. élesztő, tészta program ),…

Pékperec – képpel

…tetejüket (a tojásba kevés sót teszünk), majd köménymagot, mákot, sajtot, esetleg sós keveréket kenünk rá és gyors tűzön megsütjük. Tanácsok: A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák hazicsoki recept keppel

Meggyes-mákos kalács – képpel

…Tanácsok: Ha valaki nem szereti a mákot, akkor dióval is lehet helyettesíteni. A tészta alap, sokféleképp variálható. :-) A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák csirkecombból készült ételek képpel csirkecombb…

Joghurtos lángos – képpel

Hozzávalók: 3db kis pohár joghurt 3db tojás 1kg liszt 1 tk. só 5dkg élesztő kb. 2-3dl tej Elkészítés: A tejet megmelegíteni, pici cukrot bele és felfuttatni benne az élesztőt. Amikor…

Medvehagymás fűszervaj (képpel)

…fokhagymát belereszelem. Kevés citromlével igazán pikáns hatást érhetünk el! Tanácsok: Sült, grillezett húsokhoz, zöldségekhez nagyon finom. A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák steak fűszervaj tarjából készült ételek képpel medvehagyma…

Joghurttorta – képpel

Hozzávalók: kb. 22 dkg kókuszos keksz 15 dkg vaj v. margarin 30 g szintelen zselatin 1 vaníliarúd 1 l zsírszegény jughurt 5 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 lime…