Eperszufflé hideg epermártással
Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-20 perc A szuffléhoz 250 g eper 70 g kristálycukor 3 db tojásfehérje 60 g porcukor 9 db babapiskóta 1…
eper öntet házilag
Csirkecomb különleges körettel
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 60 dkg burgonya 50 dkg eper (a fagyasztott kivételesen még jobb!) fűszerek, cukor ízlés szerint vaj Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, sózzuk és grill fűszekeverékkel megszórjuk. A…
Ormos-epres
…az eperhez, majd az egészet rásimítjuk az alsó réteg krémre. Tehát: piskóta-krém-epres zselé-piskóta-krém-felezett eperrel kidíszítjük, végül piros színű tortazselatinnal bevonjuk. Megjegyzés: Aki megkóstólta, nem győzte dícsérni. Remélem, elnyeri tetszéseteket, és…
Epres, túrókrémes szelet
…krémet rásimítjuk az eperre és 1 órát hűtjük. A másik tésztalappal befedjük és még legalább 5 órára visszatesszük a hűtőbe. Szeletelés után porcukorral szórjuk meg és tejszínhabrózsával, illetve eperrel díszítjük….
Konyakos eper
Hozzávalók: 1 kg szép, kemény, nagy szemû eper, 60 dkg cukor, 2 dl jó minõségû konyak, fél rúd vanília, 1 késhegynyi nátrium benzoikum. Elkészítés: A cukrot fél dl vízben feloldom…
Eperszelet mákkal
…mák 7 dkg liszt Krém 2 cs zselatinpor 1 ek citromlé 30 dkg eper 2 dl tejszín 6 dl tejföl 4 ek porcukor 1 cs vaníliás cukor Teteje 20 dkg…
Borzas eper recept
Hozzávalók: -50 dkg eper -3 dkg porcukor -6 dkg margarin -9 dkg finomliszt -tejszín Elkészítés: 1. A lisztet, a margarint és a porcukrot tésztává gyúrjuk. 2. 1 órára mélyhűtőbe tesszük….
Diétás gyümölcssütemény
…szeletelve tálaljuk, tejszínhabot kínálunk hozzá. Tanácsok: Nálunk a sláger gyümölcspárosítások a következők: barack-meggy, szeder-ribizke-eper, banán-narancs-mandarin-kiwi(-meggy), eper-meggy. A narancs és a mandarin esetén lepucoljuk a gerezdeket elválasztó hártyát. A tortazselét készíthetjük…
Epres vanilia fagyi
Hozzávalók: 1 doboz vanília fagyi 1 kg eper 1 doboz tejszínhab balzsamecet vagy citromlé porcukor csokis roló vagy csokireszelék Elkészítés: A tejszínt hűtsd be jó előre, melegen nem lesz jó!…
Epres-kivis torta
…zselatin 80 ml tej 50 g cukor 1 tojássárgája 1-2 ek. kakaópor 100 g joghurt 150 g tejszín Eperkrém 5 lap zselatin 350 g eper 125 ml fehérbor 60 g…