Gombás nyárs (képpel)
Hozzávalók: 8 nagy gombafej 4 közepes fej hagyma 4 db cukkini 2 db vastag húsú paprika só, bors és olaj Elkészítés: Tisztítsuk meg a hagymát,a cukkinit, a paprikát, a gombákat…
erdélyi receptek képpel
Házi ketchup – képpel
Hozzávalók: 10 kg paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 50 dkg cukor 10 dkg só 1 kávéskanál fahéj 20 szem szegfűbors 10 szem szegfűszeg 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál…
Joghurtos lángos – képpel
Hozzávalók: 3db kis pohár joghurt 3db tojás 1kg liszt 1 tk. só 5dkg élesztő kb. 2-3dl tej Elkészítés: A tejet megmelegíteni, pici cukrot bele és felfuttatni benne az élesztőt. Amikor…
“Barbie koch”, avagy puncsos rizsfelfújt – képpel
Hozzávalók: 2 bögrényi rizs (készre főzve) 1/2 l tejszín egy kevés tej 1 cs puncs pudingpor ízlés szerint cukor 5 db tojás 1 marék mazsola Elkészítés: A rizst kétszeres mennyiségű…
Fokhagymás tengeri halfilé – képpel
Hozzávalók: 4 személyre: 1/2 kg fagyasztott szálkamentes tengeri halfilé (filézett tőkehal) 2-3 dl tej 2-3 evőkanál margarin kevés citromlé 5 gerezd fokhagyma grill, vagy flekken fűszerkeverék só bors Elkészítés: A…
Sonkás tojástekercs – képpel
…petrezselyemmel, trappista sajttal is, úgy kicsit “lightosabb” a családom szerint. Én jobban szeretem füstölt sajttal és paprikával, jó sok petrezselyemmel… A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák husveti sutemenyek keppel…
Szőlős metélt – KÉPPEL
Hozzávalók: 25 dkg (cakkos szélű) metélt tészta 2 tojás 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg puha vaj 2 dl tejföl kevés citromhéj 20 dkg csemegeszőlő vagy 10-15dkg…
Női szeszély – képpel
Hozzávalók: 13 dkg vaj 17 dkg porcukor 2 tojás szétválasztva 19 dkg liszt 1/2 kiskanál sütőpor 4-5 kanál lekvár 11 dkg cukor Elkészítés: A vajat habosra keverem a porcukorral, majd…
Epres-kivis torta – képpel
Hozzávalók: Tészta: 150 g liszt 100 g hideg vaj 50 g cukor 1 csipet só 1 tojássárgája Csokis krémhez: 3 lap zselatin 80 ml tej 50 g cukor 1 tojássárgája…
Meggyes süti (sütés nélkül) Képpel
Hozzávalók: 375 dkg (1,5 csomag) margarin 375 dkg porcukor 6 db tojás 200 dkg főzőcsoki 100 dkg kakaópor 400 dkg kimagozott meggy (fagyasztott vagy befőttből) 2 dl langyos tej vagy…