Rakott burgonya gombával
Hozzávalók: 1 kg. burgonya 50 dkg. vegyes erdei gomba ( tinórő, vargánya, pereszke, sárga rókagomba, csiperke, galamb gomba) 2 dl. tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma csipetnyi őrölt feketebors, 2 evőkanál…
erdei gyümölcsös pite jamie oliver
Túrótorta liszt nélkül
…még 3 nap után sem. Rakhattok a tetejére belisztezett fagyasztott erdei gyümölcsöket még sütés előtt. A receptet Orsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zabpelyhes muffin liszt nélkül lapcsánka liszt nélkül szénhidrátmentes…
Joghurtos gyümölcsfagyi
Hozzávalók: 2 dl joghurt 2 dl tejszín 20 dkg erdei gyümölcs 5 evőkanál édesítőpor 1 kávéskanál vaníliaaroma Elkészítés: Turmixoljuk le a gyümölcsöt, adjuk hozzá a joghurtot, az édesítőt, a vaníliaaromát…
Fatörzs grillázskrémmel
…emlékeztet a bevonata. Megjegyzés: Legjobb, ha szeletelés előtt 1-2 napot hűvös helyen pihen, így jól összeérnek az ízek, és a szeletelése is könnyebb. Tetejét akár kis erdei figurákkal is lehet…
Tárkonyos őzragu 100 személyre
…dkg fokhagyma 4-4 kg sárgarépa, zeller, petrezselyem, gomba (minden apró kockákra vágva, jó a csiperke is, de az erdei gombák finomabb ízt adnak ételeknek) 30-40 dkg petrezselyemzöld 4 liter főzőtejszín…
Tiramisu
…megpuhuljon. Kínálhatod mézes gyümölcsöntettel is: ehhez forrósíts mézet, dobj bele fagyasztott erdei vegyes gyümölcsöt, és épp csak addig hagyd a tűzön, amíg rottyan egyet. Hasonló kategóriák fagyasztott tenger gyu00c3u0083u00c2u00bcmu00c3u0083u00c2u00b6lcsei elku00c3u0083u00c2u00a9szu00c3u0083u00c2u00adtu00c3u0083u00c2u00a9s…
Parázson sült gomba fóliában.
Hozzávalók: 30-35 dkg. gomba ( lehet erdei gomba, vegyesen ), 70 dkg. burgonya, 20 dkg. füstölt, húsos szalonna ( vagy vékonyan szeletelt bacon), 30 dkg. vöröshagyma, 30 dkg. zöldpaprika, 3-4…
Habos őszibaracktorta
…(20 g) 300 g piros gyümölcs (málna, eper, erdei szamóca, ribizli, szeder) 4-5 nagyobb sárga húsú őszibarack 5 dl tejszín 1 db készen vásárolt piskótatorta 1 dl illatos likőr Elkészítés…
Kirsch torta
…a lapokat megkenjük vékonyan erdei vegyes gyümölcs vagy más lekvárral, ami nem édes. Megtöltjük a meggyes pudinggal, majd bevonjuk tejszínnel. Tetejét meggy szemekkel és csokidarával díszítjük. Megjegyzés: Nagyon finom! A…
Gombás rizs
Hozzávalók: 1 bögre (3 dl) rizs fél dl étolaj só 8 közepes fej gomba (csiperke, de nyilván bármilyen gombából készíthető, az erdei gomba még zamatosabb, finomabb) 2 evőkanál étolaj ételízesítő…