Zabpelyhes burgonyás kenyér

…Pontosan ugyanúgy készítem, mint a korpás házikenyeret. (A fõtt burgonyát csak forrón lehet összetörni, különben darabos lesz. Jó, ha lisztes – azaz szétfõvõ – burgonyát használnak hozzá. ) A receptet…

Almás-sajtos brokkolisaláta

…kihűlni. Tálaláskor megszórjuk vele a salátát, és elÅ‘ételként vagy könnyű egytálételként kínáljuk. Pirított sokmagos, korpás vagy rozsos kenyér illik hozzá. Megjegyzés: 1 adag: 1137 kJ/272 kcal A receptet beküldte: rohangya…

DNK – dagasztás nélküli kenyér

…percig sütöm, amíg szép barna színe nem lesz Tanácsok: ez felezett adag, de nálunk ennyi fogy általában Ez tömörebb, nem olyan lyukacsos, mint az eredeti dagasztás nélküli kenyér (az 12…

„Felemás” kenyér (félbarna)

…Tanácsok: Különlegessége, hogy fehér búzaliszthez roszkovászt használunk, amitÅ‘l különösen zamatos, jóízű, és jó minÅ‘ségű lesz a kenyér. A receptet beküldte: algea Hasonló kategóriák sütÅ‘poros kenyér kenyérsütÅ‘gépben kukoricalisztbÅ‘l készült kenyér kenyérsütÅ‘gépben…

Pappa al pomodoro (toszkán paradicsomleves)

Hozzávalók: 6-8 lucullus paradicsom vagy 1 doboz olasz paradicsom konzerv 2-3 karéj kissé száraz kenyér olívaolaj 8 gerezd fokhagyma 1 csokor újhagyma vagy egy poré fehér része só bors bazsalikom…

Sós, köményes kifli

…élesztÅ‘ Kenéshez egy tojás köménymag, vagy szezámmag, vagy reszelt sajt Elkészítés A tésztához valókat összedolgozzuk, megdagasztjuk kézzel, vagy kenyérsütÅ‘gép dagasztó fokozatán. Meleg helyen lefedve kb. 1 óra hosszat kelesztjük. Lisztezett…

Mázas meggyes kalács

…langyos tejben elkeverünk egy evÅ‘kanálnyi cukrot (20 g), a kenyérsütÅ‘gép üstjébe öntjük, és belemorzsoljuk a 2 dkg friss élesztÅ‘t. 15 percig hagyjuk, hogy felfusson az élesztÅ‘, majd hozzáadjuk a maradék…

Lekváros bukta

…porcukor Töltelék 50 dkg sütésálló vegyes gyümölcsíz Elkészítés Az összetevÅ‘ket egy tálba mérjük, az élesztÅ‘t langyos tejben felfuttatjuk. Simára dagasztjuk a tésztát, majd kétszeresére kelesztjük, (de ha van kenyérsütÅ‘gép, akkor…

Fonott diós

…darált dió, vagy darált mák, vagy sütÅ‘lekvár Elkészítés A tejben felfuttatjuk az élesztÅ‘t a cukorral együtt, majd kidolgozzuk a tésztát. Amennyiben rendelkezésre áll kenyérsütÅ‘gép, akkor a 8-as programon kelesztjük. 3…

Tartós lángos

…Kézzel is lehet, de nagyban megkönnyíti a munkát a kenyérsütÅ‘gép dagasztóprogramja. A megkelt tésztakupacból gombócokat szakítok és a kezeim között széthúzogatom, kb. 10 nagy darab jön ki belÅ‘le. BÅ‘, forró…