Zöldséggel rakott rizs

Hozzávalók: 2 kisebb fej vöröshagyma 2-2 közepes fehér- és sárgarépa 2 csésze friss vagy mirelit zöldborsó só bors petrezselyem majoranna 3 evőkanál extra szűz olívaolaj 1,5 csésze gömbölyű szemű rizs…

Teazselé

…citrom, fél kg extra bef&otilde z&otilde cukor Elkészítés: A teafüvet leforrázzuk a vízzel, beletesszük a kardamommagot, ánizst, 5 percig állni hagyjuk. Leszûrjük, és belekeverjük egy jól megmosott egész citrom vékonyra…

Abbahagyhatatlan padlizsánkrém

Hozzávalók: 3 nagyobb padlizsán 1 kis fej lila hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 db főtt tojás 1 dl olívaolaj 3 ek majonéz (fűszeres extra) fél citrom leve só, bors Elkészítés:…

Tomipapa csirkéje

…minimális cukor és só) extra szűz olivaolaj pár korty pezsgő Elkészítés: A megmosott csirkemell filét kis, gusztusos csíkokra vágjuk. A húst a fűszerkeverékkel alaposan bekenjük, majd a préselt fokhagymával dúsított…

Fatush azaz petrezselymes pitasaláta

…fel, hogy puhább legyen és így könnyebb tépni valamint tiszta és nem “extra szűz” olívaolajat tanácsos használni hozzá. Jó étvágyat! Váradi Laci Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: varadilaci…

Mustáros lazac

Hozzávalók: 4 lazacfilé gyöngyhagyma 3 kanál tejszín citromlé 2 kanál mustár só bors extra szűz olívaolaj Elkészítés: A hagymát megpirítjuk, és lassú tűzön megpároljuk. A tejszínt elkeverjük a mustárral. A…

Színes újkrumpli saláta

…olívaolaj (extra szűz) só bors tárkony Elkészítés: A krumplit alaposan megsikáljuk, nagyságtól függően félbe vagy hasábokra vágjuk, 10 perc alatt sós vízben megfőzzük. Amíg hűl, apróra vágjuk a hagymát, a…

Tejbegríz extra

…csokival, fahéjjal. Megjegyzés: A tejbepapit (mert mi így hívjuk) már csak ebben a formában főzzük. Felnőttünk, de még mindig szeretjük. Érdemes megpróbálni, jó étvágyat hozzá! A receptet 72lukacs küldte. Köszönjük!…

Citromos-ricottás tészta

Hozzávalók: 20 dkg csavart tészta, 2 db citrom, 50 dkg ricotta, 1 dl extra szűz olívaolaj, 1 db chilipaprika, kimagozva és felkarikázva, 1 gerezd fokhagyma, megreszelve, 5 dkg parmezán, megreszelve,…

Indiai zöldséges

Hozzávalók: 2-3 kisebb cukkíni 30-40 dkg gomba 3 közepes burgonya brokkoli (ha mélyhűtött 4-5 közepes rózsa) 1 gerezd fokhagyma 1 ek curry por (normál, nem extra csípős) kb. 1 dl…