…a fánkokat, hogy szép világosak maradjanak. A kész fánkokat a szalvétával fedett tálcáta szedjük, (hogy a felesleges olajat felszívja), majd porcukorral leszórjuk, és baracklekvárral töltve tálaljuk. Hasonló kategóriák farsangi sütik…

…Elkészítés A hozzávalókat tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható legyen. Négy részre osztjuk és közepes tepsibe egy részét kinyújtjuk. Baracklekvárral megkenjük és még egy lapot ráhelyezünk, villával megszurkáljuk, meleg sütőben sütjük….

…sütőport és annyi tejfölt összekeverünk, hogy jól összeálljon, és tésztát készítünk, majd 4 lapot sütünk. Egy lapot meggylekvárral, egy lapot baracklekvárral kenünk meg, és a közepébe a következő krémet tesszük….

…egy piskótát. Konyharuhába feltekerjük, ha kihűlt baracklekvárral megkenjük. A krémhez a túrót kikeverjük a porcukorral, a tejföllel, vaníliás cukorral, a tejszínhabot óvatosan beleforgatjuk, végül a fél dl vízben feloldott zselatint…

…percig pihentetjük, majd laponként megsütjük. A krémhez a tejben a grízt a cukorral megfőzzük, mikor kihűlt, belekeverjük a margarint. A lapokat megkenjük rumos tejjel, majd baracklekvárral, végül a grízes krémmel….

…a margarint. A tésztát megkenhetjük baracklekvárral, vagy barackot is lehetünk rá, de ki is hagyható, rákenjük a krémet, erre tesszük a tejszínhabot. Tetejét reszelt csokoládéval megszórjuk, 1-2 órára hűtőbe tesszük….