Pulykamell Wellington módra
Hozzávalók: 1 kg pulykamell (hosszúkás alakú) 10 dkg füstölt szalonna 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg bacon 1 csomag leveles vajas tészta (50 dkg) 1 tojás olaj liszt A gombapéphez: 40…
füstölt nyúl recept
Sajtos-tejfölös pogácsa lenmaggal, tökmaggal, szezámmaggal
Hozzávalók: liszt sütőmargarin csipet só füstölt sajt kis pohár tejföl len-, tök vagy szezámmag Elkészítés: Fele-fele arányban összedolgozzuk a lisztet és a margarint. Ebbe beleteszünk egy-két csipet sót. Belereszelünk füstölt…
Gombakrémmel rakott burgonya
Hozzávalók: 75 dkg burgonya, 40 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dkg liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, só, bors, kakukkfű Elkészítés: A burgonyát…
Sajtkrémmel töltött pogácsa
…többi tejet hozzáadva megfőzzük a besamellt, ezután belekeverjük a reszelt sajtot. A margarint kihabosítjuk, összekeverjük a kihűlt krémmel, végül belekeverjük a reszelt füstölt sajtot. Elkészítési idő: 1 perc A receptet…
Sajtos-tejfölös sült csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma lereszelve 1 kávéskanál pirospaprika 1 teáskanál só bors oregánó rozmaring 2 dl tejföl 15 dkg füstölt sajt reszelve olaj Elkészítés:…
Káposztás nokedli
…tetejére ráteszem a tejfölt és a reszelt füstölt sajtot. Negyed óra alatt készre sütöm. Megjegyzés: A káposztát lehet helyettesíteni spenóttal vagy cukkinivel is, nagyon finom. A receptet Péke küldte. Köszönjük!…
Rizses rák Alcedo módra
…kukoricát, és még 10 percig főzzük. Közben megfőzzük a rizst is. Összekeverjük, majd tűzálló tálban 20 percig sütjük. Tálaláskor reszelt füstölt sajttal megszórjuk. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: A receptet Whale…
Csirkés zöldbab
Hozzávalók: 6 db felső csirkecomb (lehet mell combokkal keverve) 10 dkg füstölt szalonna vagy házi paraszt sonka 15 dkg bacon csíkok 10 dkg füstölt kolbász 25 dkg friss gomba (konzerv…
Burgonyaomlett
Hozzávalók: 40 dkg burgonya, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 8 tojás, 1 fej hagyma, 1 dl tej, 1 evőkanál liszt, 1 csokor metélőhagyma, só Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük. Meghámozzuk,…
Leves töltött paprikával 2 személy részére (Cupi-leves)
…nélkül, míg puha nem lesz a töltött paprika. Ezután, aki akar, tehet bele barnalisztből készült galuskát. Tanácsok: Ha szereti valaki a füstölt ízt, tegyen bele egy 5 dekányi füstölt, száraz…