Hozzávalók:
1 csomag 6 lapos rétestészta,
10 evőkanál gabonás müzlikeverék (ne csokoládés legyen!),
20 dkg magozott aszalt szilva,
10 dkg mazsola,
4 dl narancslé,
25 dkg tehéntúró,
2 tojás,
2 evőkanál olaj,
ízlés szerint méz (ne legyen nagyon édes), csipetnyi só,
a tészta tetejére 1 tojás.

Elkészítés:
A rétes töltelékéhez tálba szórom a müzlit, ráöntöm a narancslevet és a habosra felvert tojásokat.
Mézzel édesítem és jól összekeverem, majd 20 percig hagyom állni.
A mazsolát is megmosom, leszárazom, és hozzákeverem a müzlihez.
Az aszalt szilvát apróra vágom, és a mazsolával meg az áttört tehéntúróval együtt a narancsos-tojásos keverékhez hozzákeverem.
Jól összedolgozom.

A réteslapokat szétszedem, majd hármat nedves konyharuhára borítok.
Kevés olajjal bekenem, ezután a szélére egy csíkban felkenem a töltelék felét.
Egyenletesre simítom, és szorosan felcsavarom.
A rétesrudat kiolajozott sütőlemezre teszem, a másik rétesrudat ugyanígy elkészítem.
Mindkettő tetejét és oldalát kevés olajjal valamint a kissé felvert tojással megkenem, majd az előmelegített, forró sütőbe téve, szép pirosra megsütöm.
Még forrón felszeletelem, de csak akkor tálalom, ha teljesen kihűlt.

A receptet beküldte: CILUSKA

Hasonló kategóriák

• sodrott rétes képpel