Kefires-majonézes baromfisaláta
Hozzávalók: főtt baromfihús főtt zöldség alma ecetes uborka majonéz kefir fehér bors só Elkészítés: A kihűlt, kicsontozott baromfihúst vágd csíkokra, add hozzá a felkockázott főtt leveszöldséget és almát, az apróra…
főtt tojás figurák
Rakott burgonya gazdagon
Hozzávalók: 1,5 kg héjában főtt burgonya 4 dl tejföl 3 nyers tojás 5 keményre főtt tojás vékonyra szelve 35-40 dkg füstölt kolbász (lehet házi jellegű is, a lényeg, hogy szépen…
Sörben sült gombócok
Hozzávalók: 50 dkg darált hús (sertés vagy marha) 2 közepes főtt krumpli egy kis fej reszelt hagyma 2 tojás 2-3 evőkanál mustár só, bors egy csokor petrezselyem 8 dkg vaj…
Feta sajtos vegyessaláta
…Főtt tésztát lehűtöd,majd minden hozzávalót egy tálba összekeversz. Tanácsok: A SÓVAL ÓVATOSAN!ÉN NEM TETTEM KÜLÖN,MERT A SAJT ELÉG SÓS, A PARADICSOMOT UTOLJÁRA HAGYOM,NE TÖRJÖN ANNYIRA ÖSSZE, HA VAN MARADÉK FŐTT…
Tojáspörkölt
…felöntjük, visszatesszük a tűzre, és hozzáadjuk a feldarabolt főtt tojásokat (tetszőlegesen karikára vagy hosszába vágva). Kicsit összefőzzük, majd tejföllel összerottyantjuk. Főtt tésztával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Vigh Emese küldte. Köszönjük!…
Skót húsleves
…2 evőkanál zsiradék 3 evőkanál liszt 3 dl leves 1 kávéskanál mustár 1 evőkanál ecet 4-5 kapribogyó főtt burgonya és főtt káposzta Elkészítés: Két liter vízben feltesszük főni a bárányt…
Erdélyi rakott káposzta
Hozzávalók: Savanyított káposzta, vöröshagyma, fõtt tojás, lángolt kolbász, fõtt rizs, szalonna, tejföl, olaj, pirospaprika enyhén csipõs, só, bors, 30-40 dkg sertés-, vagy marhahúsból pörkölt . Elkészítés: A savanyú káposztát a…
Vagdalt -hal- hús egyben
Hozzávalók: Halászléből megmaradt főtt halszelet 50 dg Szikkadt zsemle 2 db 2 dl tej 1 fej vöröshagyma 1-2 fej fokhagyma 2 tojás Zsemlemorzsa só, piros paprika, bors Kevés étolaj (vagy…
Majonézes burgonyasaláta *extra*
Hozzávalók: az öntethez: 18-20 dkg majonéz 4-5 tojás sárgája 3 evőkanál olaj, 2 evőkanál cukor 2 dl tejföl bors só Belevalók: 10 db csemegeuborka 5 főtt tojás 30 dkg füstölt,…
Gombafasírt
Hozzávalók: 50 dkg főtt gomba 3 főtt krumpli 1 hagyma 6 gerezd fokhagyma só bors paprika 3 kanál liszt olaj a sütéshez petrezselyem (1 tojás) Elkészítés: A hagymat 1 kanal…