Majonézes-fokhagymás burgonya
Hozzávalók: 2 közepes nagyságú héjában főtt burgonya, másfél dl majonéz, 2 dl tejföl, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál szardellapaszta, törött bors ízlés szerint Elkészítés: A héjában frissen főtt burgonyát meghámozzuk,…
főtt tojás nyuszi
Töltött őzborda vadászok kedvére
Hozzávalók: 1 db szép, csontos őzborda egyben 20 dkg főtt rizs 20 dkg füstölt sonka 25 dkg csirkemáj 3 db tojás 2 dl tejszín 2 db vöröshagyma 15-20 dkg zsír…
Sonkás pecsenye
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb egyben 20 dkg főtt füstölt sonka (tarja, lapocka is jó) 4 db jonatán alma 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szem borókabogyó 1 kávéskanál paprikakrém…
Párizsis pikánssaláta
Hozzávalók: 1 nagy tubus majonéz 25 dkg csalamádé 2 alma 30 dkg marhapárizsi 1 közepes zeller 1 db főtt burgonya 2 fej lilahagyma 1 pohár tejföl Elkészítés: Majonézt tejföllel elkeverjük.Az…
Sajtos-sonkás karfiol
…mártás elkészül felolvasztunk benne 15 dkg kis kockákra vágott sajtot. Egy serpenyőben a sonkát vagy főtt tarját kevés olajon megpirítunk. Egy jénai tálba beletesszük a főtt karfiol rózsákat, meghintjük a…
Párizsis rizssaláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg párizsi 3 ek citromlé 6 ek olaj só bors…
Tojáskrém másként
…összevágott snidlinget, sózom, borsozom, a főtt tojást apró kockára vágom, és ezt is belekeverem. Piritósra, friss kenyérre egyaránt finom. Megjegyzés: A receptet Betty mami küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tojáskrém tortába…
Spenótos csicseriborsó
…3. Fedő alatt, takarékon főzzük kb. 15-20 percig, néha keverjük meg, és figyeljünk arra, hogy ne égjen oda (ami könnyen előfordulhat!). Megjegyzés: Főtt tojást is készíthetünk mellé, úgy még tartalmasabb…
Sonkás pogácsa III.
Hozzávalók: Elkészítés: 26 dkg lisztet 15 dkg zsírral, 12 dkg főtt, áttört krumplival, 1 egész tojással, 1 csomag sütőporral, késhegynyi borssal és sóval deszkán összegyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, meleg füstölt szalonna…
Sertéskaraj sonkás-rizibizivel
Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj 2 fej hagyma 1 evőkanál vaj 20 dkg főtt sonka 30 dkg zöldborsó 50 dkg főtt rizs 15 dkg reszelt sajt olaj só, bors Elkészítés: A…