Gazpacho (Hideg zöldségleves)

…ecettel ízesítjük. 1 órát hűtjük és hidegen tálaljuk. Ízlés szerint külön tálakban darabolt tojást, sonkát, paprikát vagy pirítóst adhatunk hozzá. Megjegyzés: Nyáron nyagyon üdítő, frissítő leves. Spanyol nemzeti étel. A…

Friss tavaszi spenótos tortácskák

…is hagyható. A tésztakosárkákban arányosan elosztom a tölteléket, 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütöm. Tanácsok: Melegen és hidegen egyaránt nagyon-nagyon finom, könnyű, ízletes. Természetesen az adag növelhető…

Uborka másképp

…öntünk rá . Felaprítjuk a kaprot és a snidlinget , hozzáadjuk , sózzuk , összekeverjük . Tanácsok: Legalább egy óráig érleljük , hidegen akár magában is fogyasztható . Elkészítési idő:…

Epres gyümölcsrizs

…rizst, majd a maradék epret, és 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Megjegyzés: Másnap hidegen isteni finom. Díszíthetjük felvert tejszínhabbal és friss eperszemekkel. A receptet Barba-rav küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák epres gyümölcsrizs…

Pácolt bélszín

…sül. Vastagon felszeletelem, kész mártásokat (barbecue, fokhagymás, zöldborsos), és párolt zöldköretet: kukoricát, sárgarépát, szalonnába tekert zöldbabot, spárgát kínálok hozzá. A megmaradt húst hidegen, vékonyra szeletelve kínálom, majonézes salátákat adok hozzá….

Cukkinis lecsó

…kevés olajon elkezdjük fonnyasztani. 10 perc elteltével hozzáadjuk a pirospaprikát, ketchupot, kis vizet, és addig főzzük, míg besűrűsödik. Fogyasztható hidegen és melegen is. Tojással lehet gazdagítani. Megjegyzés: Csak zöldségekből áll….

Legyező torta

…kört öntünk ki belőle. Forróvizes késsel felvágjuk annyi szeletre ahány szeletes a torta, és a torta tetejére legyező alakba felrakjuk. Hűtőbe tesszük. Hidegen felszeletelve tálaljuk. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…

Mákos vagy diós pite

…Elkészítés A tészta alapanyagokat összedolgozzuk, és annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy a tészta összeálljon. A tésztát megkenjük lekvárral (sárgabarack), és rátesszük a tölteléket. A mázat hidegen összekeverjük, utána kicsit felmelegítjük,…

Szőlős-fahéjas tiramisu

…tesszük (még jobb, ha fogyasztás előtt 1 nappal készítjük el). Tálalásig hidegen tartjuk, és csak az asztalnál, 5×5 cm-es kockákra vagy tetszés szerinti alakzatokra vágva kínáljuk. Brandy helyett használhatunk rumot,…

Finom ízes palacsintatöltelék

…evõkanál vízzel kenhetõre keverem, majd hozzáadom a porcukrot, a sót és a kekszmorzsát. Jól összekeverem és hidegen kenem meg vele a palacsintát. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: elvira1…