Tejfölös-fokhagymás langalló
…(Én a szélét is vékonyra nyújtom, és úgy 1 centit a szélén feltekerek, így lesz vastagabb – nekem így könnyebb.) A sütőlemezt kibéleljük sütőpapírral, és rátesszük a tésztát. A tészta…
fincsi szelet
Forró körtetorta
…melegen szeleteljük. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva 1 szelet (6 szelet esetén): 510 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Fűszeres túróval és sonkával töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell 4 szelet gépsonka 15 dkg áttört túró 1 tojásfehérje 5 dkg vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1 gerezd fokhagyma csipetnyi só frissen őrölt bors pár csepp citromlé…
Zöldségekkel töltött pulykamell
Hozzávalók: 4 személyre 4 szelet 12-14 dkg-os pulykkamell szelet, kb 50 dkg zöldborsó, sárgarépa, kukorica vegyesen, kb 2 dl besamelmártás, 10 dkg reszelt sajt, só, liszt-tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz,…
Metaxa Sour
…cukor Jég Elkészítés: A Metaxát, a citromlevet, a narancslevet, a cukrot sékerben összerázzuk. A jeget pohárba szedjük, rátöltjük az italt, a pohár szélét 2 szelet naranccsal díszítjük, és jéghidegen fogyasztjuk….
Metaxa Sour
…cukor Jég Elkészítés: A Metaxát, a citromlevet, a narancslevet, a cukrot sékerben összerázzuk. A jeget pohárba szedjük, rátöltjük az italt, a pohár szélét 2 szelet naranccsal díszítjük, és jéghidegen fogyasztjuk….
Rösti cordon bleu
…burgonyamassza feléből evőkanállal 8 egyforma vastag lepénykét rakosgatunk. 8 szelet lapkasajtot hosszában összehajtunk, és egy-egy szelet gépsonkába tekerünk. Ezeket a burgonyahalmokra fektetjük, és a maradék masszával befedjük. Egy evőkanál megolvasztott…
Gyorsan finomat :)
Hozzávalók: 1 személyre: 3 szelet baromfi párizsi 8 szelet fűszeres szalámi 2 evőkanál étolaj só, ételízesító 3 gerezd fokhagyma 3 dl tej 1 dl víz pici liszt kifőtt tészta (bármilyen…
Mazsolás szelet
…kapnunk), és ezzel a cukormázzal megkenjük a sütemények tetejét. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 szelet: 145 kcal Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent…
Gombás szelet egyszerűen
Hozzávalók: 8 szelet karaj 80 dkg gomba 2 dl tejföl ételízesítő bors kevés olaj 3 evőkanál liszt kevés őrölt paprika Elkészítés: Egy lábasba kevés olajat teszek. (Nem kell sok olaj,…