Hozzávalók: ½ kg rozskenyér 2-3 fokhagymagerezd 2 evőkanál olívaolaj 12 dkg reszelt sajt Elkészítés: 1. A sütőt előmelegítjük. A kenyeret felszeleteljük, a megpucolt foghagymát a szeleteken eldörzsöljük. (A hideg kenyérszeleteken…
Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: négy nagyobb felső csirkecom, nyolc gerezd fokhagyma, négy szál zöldhagyma, grillcsirke-fűszersó, A körethez: 1 kg burgonya, egy tojás, 3 dl tejszín, só, őrölt fehér bors, őrölt…
Hozzávalók: 30 dkg brokkoli, 30 dkg karfiol, 15 dkg mozzarella, 15 dkg paradicsom, 5-6 gerezd fokhagyma, só, citromlé Elkészítés: A brokkolit sós, fokhagymás vízben leforrázzuk, a rózsáira szedett karfiolt, sós…
Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 1-2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, tej szükség szerint, petrezselyemzöld, előzetesen kisütött palacsinták Elkészítés: A kockára vágott szalonnánát zsírjára sütjük, leszűrjük. A zsírból, lisztből a…
…dkg mexikói zöldségkeveréket. Mindezt pár percig párolom. Egy nagy tálba beleteszek 25 dkg száraztésztát, hozzáadom a zöldséges ragut, belereszelek 15 dkg sajtot, hozzámorzsolok 1 Knorr fokhagymás és 1 petrezselymes ízbombát….
Hozzávalók: 50 dkg tészta 5 dl tejszín 30 dkg szalonna 15 dkg cukorborsó 5 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt Elkészítés: Kifőzöm a tésztát. Közben a kockára vágott szalonnát megpirítom. Hozzáöntöm…
…A combok felületét egyenletesen elosztva bevagdossuk és mindegyik nyílásba egy-egy fokhagymaszeletkét dugunk. A megtűzdelt combokat megsózzuk. Sütőlemezre helyezzük. Közepes magasságban kb. fél óra alatt aranybarnára sütjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Hozzávalók: 1 kg sütőtök 3-4 szem krumpli 2 kisebb szál sárgarépa 3-4 gerezd fokhagyma 1,5 l zöldség- vagy húsleves alaplé (kockából) só bors majoranna Elkészítés: A zöldségeket meghámozom és apróra…
Hozzávalók: 1/2 üveg jogonéz 1 pohár tejföl 1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) só bors petrezselyem Elkészítés: A hozzávalókat jól elkeverjük, és máris készen van. Lehet salátára öntetként fogyasztani, és lehet…
…egyik felét, ha kész, fedő nélkül a másikat. Az édeset lekvárral vagy fahéjas/kakaós porcukorral, a sósat pl. fokhagymás tejföllel kínálni. Nem szabad sokat egyszerre sütni, mert kb. 2-3-szorosára nőnek. Megjegyzés:…