Hozzávalók:
- 25 dkg metélt tészta vagy fodros nagykocka
- 20 dkg darált sonka vagy tarja
- 1 dl tejföl
- 1 dl tejszín
- 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria
- 3 tojás
- bors
- só
- olaj
Elkészítés:
A tésztát bő sós vízben megfőzzük. A darált húst összekeverjük a tejföllel, és ízlés szerint fűszerezzük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, majd óvatosan a masszába forgatjuk a tojások kemény habbá vert fehérjét is. Kizsírozott tepsibe simítjuk, leöntjük a Knorr Rafinériával, amit előzőleg elkevertünk tejszínnel, majd a sütőben ropogósra sütjük. Tetejére reszelt sajtot is szórhatunk.
Megjegyzés:
A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!