Gyümölcsös pudingtorta
…a gyümölcszselét. Ezt kihûlés után (hideg de még folyós) a szintén hideg puding tetejére öntjük, miután azt sûrûn, gyümölcsökkel gazdagon megraktuk. Fogyasztás: kb. 2-3 óra múlva dermedés után, (de legjobb,…
folyos kakaos kalács
Mézes joghurtos kenyér
…kihabosítjuk a cukorral, közben összekeverjük a lisztet, sót, sütőport, magvakat. Én egy kicsit felturbóztam mézeskalács fűszerporral és a joghurt is mézes puszedlis volt. Ha kihabosodott a tojás, a mazsolát beleszórjuk,…
Spenótos palacsinta gombás sajtszósszal
…palacsinta felére teszek szószt, összehajtom negyedbe, a tetejére reszelek sajtot, és átmelegítem. Tanácsok: Természetesen lehet elektromos habverővel is csinálni, ami annyit jelent, hogy a folyós hozzávalókkal kezdem, és haladok a…
Epres omlett
…margarinon 4 omlettet sütök úgy, hogy az omlettek alja aranybarna legyen, a teteje pedig egy kicsit folyós maradjon. Rászórom az eper 1/4-ét omlettenként, pici porcukorral meghintem. A serpenyőben kettéhajtom, egy…
Gesztenyegolyók
…A csokoládét apró darabokra tördeljük. A tejszínt felforraljuk, majd levesszük a tűzről, belekeverjük a csokidarabokat, és óvatosan rázogatjuk a lábast, míg a csokoládé felolvad, de a massza folyós marad. Belekeverjük…
Diós félhold
…fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük, és még melegen porcukorba forgatjuk. Én még bírsalmasajttal, szilvalekvárral, mákkal is szoktam tölteni. A lényeg, hogy ne folyós tölteléket tegyünk bele! gyermekkel is készíthető…
Karamellás krémes
…meg, vagy főzzétek fel gőz felett, hogy folyós legyen és akkor könnyen a tészta tetejére lehet kenni. Pár óra alatt visszapuhul a tészta és nagyon jól szeletelhető. Elkészítési idő: 120…
Meggyes lepény III.
…fahéjat /kb. 1 mokkáskanállal/, és ha kell, cukorral ízesítjük. Majd annyi búzadarát teszünk bele, hogy ne legyen a krém túl folyós. A tészta egyik felét kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett, közepes,…
Krumplis lángos pofonegyszerűen
…szerecsendiót is szórok bele. Villával elkezdem összedolgozni, csomómentesre, ha kell, még szórok bele lisztet, amennyit felvesz. Kézzel formázható masszát kell kapnom, ami nem folyós, a nokedli tésztánál jóval sűrűbb. Serpenyőben…
Gyümölcskenyér
…sűrűn folyós legyen. Bár a szőlő levet engedhet, így csak utólag pótoljuk a vizet, ha szükséges. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformába öntjük, és tartalék lángon kb. 1,5-2 óra alatt készre…