…Az első réteg tésztát vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe terítjük, megkenjük a melegített mézzel és a gesztenyetöltelékkel. Újabb tészta, majd méz, reszelt marcipán, diótöltelék, tészta, gesztenyemassza, végül az utolsó lap. 180…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Palacsintatészta 2 db tojás 1 dl tej 10 g cukor 150 g liszt 1 dl szódavíz 5 cl olaj só Diótöltelék 120 g…
…darált mák Diótöltelék 0,5 dl rum 1 csg. vaníliás cukor reszelt citromhéj 6 dkg mazsola 10 dkg porcukor 20 dkg darált dió A tésztához (Ez a mennyiség két különböző töltelékhez…
…Ezután belekeverünk 10 dkg megmosott mazsolát. Diótöltelék: 25 dkg darált diót, 25 dkg cukorral, 1 dl száraz borral, fél citrom reszelt héjával és levével összeelegyítünk és felfőzünk, majd ehhez is…
…és 1 dl borban megpárolom, adok hozzá 10 dkg kristálycukrot és a fahéjat. A máktöltelékhez a darált mákot 2-3 evőkanál borral felfőzöm, a cukrot, mazsolát, baracklekvárt, citromot hozzákeverem. A diótöltelékhez…
…tepsibe rétegezzük, minden lapot lekvárral megkenünk és a kihűlt töltelékkel megtöltjük. Először a mák-, utána az alma-, majd a diótöltelék következik. Előmelegített, forró sütőben kisütjük. Kihűlés után porcukorral megszórjuk, és…
…darált mák 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor diótöltelék 20 dkg dió darálva 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor lekenéshez 1 tojás Elkészítés: A…
…citromhéjat (esetleg 1-2 hámozott, reszelt almát, ettől lazább lesz a töltelék). Diótöltelék: 22 dkg cukorból 2 dl vízzel szirupot főzünk és az őrölt dióra öntjük. Hozzáadjuk a megtisztított mazsolát, reszelt…
…újabb tésztaréteg, majd a méz, a reszelt marcipán, a diótöltelék, újabb tészta, majd gesztenyemassza, végül a negyedik tésztalap. 180 fokos sütőben 40-45 percig sütjük, majd kihűtjük. A tetejét megkenjük olvasztott…
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg darált dió 20 dkg finom minőségű kristálycukor 2 dl tej 1 evőkanál méz 8 dkg mazsola 1 kávéskanál…