Karamellás krémes
…víz 5 dl növényi tejszín 1 teáskanál zselatin Máz 12 dkg porcukor 2 cs. karamellás pudingpor 2 evőkanál étolaj 3-4 evő kanál forró víz Elkészítés A tészta hozzávalóit tejjel meggyúrjuk,…
forró csoki por jamie oliver
Rizsfánk
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük Tésztához 5 dl tej 20 dkg rizs 2 tojás 10 dkg cukor 5 dkg margarin citrom leve 10…
Csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:20-25 perc A tésztához 15 dkg cukor 1 tojás 1 tojássárgája 30 dkg margarin 50 dkg liszt késhegynyi só A töltelékhez 3 dl…
Piritott sajtos kenyérszelet, angol módra
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva fehér vagy rozskenyér vaj vagy sütőmargarin reszelt sajt darált sonka Elkészítés A kenyérből szép, vékony kis szeleteket vágunk,…
Krémes IV.
…pudingot fél liter tejjel és 15 dkg cukorral elkeverünk, majd a forró tejhez adjuk, és sűrűre főzzük. 8 tojás fehérjét 10 dkg cukorral és vaníliás cukorral habbá verünk, a forró…
Lángos V.
…a téglalapokat, letakarjuk egy konyharuhával, és további 15 percen keresztül kelesztjük. Forró (de nem TÚL forró) olajban először fedő alatt sütjük pirosra az egyik oldalát, majd fedő nélkül a másikat….
Sörkifli
Hozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt 5 dkg élesztő 5 dl langyos tej 1 kávéskanál kristálycukor 1 evőkanál só 2 dl olaj A…
Cseresznyés lepény
…tésztára, rászórjuk a kimagozott cseresznyét és megsütjük. Ha kész, kicsit hűtjük, majd a tetejét megkenjük forró baracklekvárral. Az 1 citrom levéhez annyi porcukrot keverünk, hogy jó sűrű massza legyen. Legalább…
Mogyorós-csokis kuglóf
…csipet só 6 tojás 15 dkg étcsoki 5 dkg keményítő 1 kk. sütőpor 1 csomag csokipuding 2 ek. rum Elkészítés A csokit lereszeljük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a sóval…
Bécsi kacsasült
…bors, apróra vágott zöldpetrezselyem Elkészítés: A kacsát megmossuk, kivül-belül megsózzuk,bedörzsöljük fokhagymával,belsejét beszórjuk majoránnával. A zöldségféléket megtisztitjuk és metéltre vágjuk.A vöröshagymát lereszeljük.A kacsát tepsibe rakjuk, forró zsirral leöntjük és közép meleg…