Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• 1 habfixáló
  2 dl tejszín
  3 evőkanál víz
  fél tasak sütőpor
  9 púpozott evőkanál liszt
  9 evőkanál kristálycukor
  15 dkg margarin
  3 evőkanál kakaó
  6 tojás
  2 tábla csoki
  4 dl tej
  2 csomag csokipuding
  ízlés szerint porcukor a tejszínhez

Elkészítés

Elkészítjük a piskótát: a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját, 9 ev. kanál cukrot, és a 6 kanál vizet habosra keverjük. Közben felverjük a tojásfehérjét. Majd a lisztbe belerakjuk az apróra vágott 1 tábla csokit, hozzáadjuk a sütőport, és a kakaót. A lisztes keveréket és a sárgáját összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjéhez. Végül formába öntjük és kisütjük. Amíg sül a tésztánk, addig elkészítjük a krémet. A csokipudingot 4 dl tejjel készítjük, majd amikor elzártuk alatta a tüzet, beletörjük a másik tábla csokit. Megvárjuk míg kihűl, aztán belevágjuk a vajat vagy sütőmargarint, és jól kikeverjük. Végül a piskótánkat 3 részre vágjuk, és megkenjük a csokis mázzal. Díszítésnek a tejszínhabot kiverjük, porcukorral, és kakaóval ízesítjük. Egy kis időre nem árt hűtőbe rakni. Jó étvágyat kívánok.

Hasonló kategóriák

• csokitorta töltelék