Törtmogyorós csokitorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 cs. tejjel készíthető habpor
    2 cs. vaníliás cukor
    25 dkg margarin
    1+4 dl tej
    5+5 dkg cukor
    2 cs. főzős vanília puding
    2 tábla jó minőségű törtmogyorós csoki
    6-8 tojásból sütött sárga piskótatorta
    fél tábla tortabevonó csoki

Elkészítés

A darabokra tört csokit gőz fölött megolvasztjuk. A pudingporokat összekeverjük 1 dl tejjel és 5 dkg cukorral. Közben a maradék 4 dl tejet a vaníliás cukrokkal egy lábasban felmelegítjük. A meleg tejhez hozzáadjuk a pudingos keveréket, és lassú tűzön besűrítjük. A még meleg pudinghoz hozzáadjuk a maradék 5 dkg cukrot, az olvadt csokit, és alaposan összekeverjük. Hűtőbe rakjuk 1-2 órára. A puha margarint robotgéppel habosra keverjük, és apránként adjuk hozzá a csokikrémet. A piskótát 3 felé vágjuk, és a csokis-vaníliás pudingos krémmel megtöltjük. A tetejére én tortabevonó csokit olvasztottam, az oldalát pedig a habporból, tejjel felvert kemény tejszínhabbal díszítettem.

gyermekkel is készíthető