…kicsontozzuk, igyekszünk olyan módon, hogy a húst minél egyenletesebben lehessen szétteríteni. A vastag részeit kiklopfoljuk. Elkészítjük a tölteléket: ledaráljuk a diót, a füstölt szalonnát és a hagymát, ízlés szerint sóval,…
…Ezután vékonyan felszeletelem a párizsit és a sajtot. A lecsepegtetett kelképosztára ráfektetem a párizsit,erre a sajtot,és összegöngyölöm,mint a göngyölt húst.Lisztbe,felvert tojásba,és zsemlemorzsába forgatom,és forró olajban hirtelen kisütöm. Tört burgonyával és…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról » Tészta 60 dkg liszt 1…
Hozzávalók: gomba spárga szűzérme padlizsán cukkini sárgarépa gouda sajt Elkészítés: Padlizsánt beteszem a sütőbe, mintha padlizsánkrémet készítenék. A cukkini, a karfiolt és a sárgarépát megpárolom. A padlizsán belsejét és a…
Hozzávalók: 8 szelet karaj (lehet pulyka- vagy csirkemell is) 8 szelet bacon 8 db csemege uborka 2 dl víz 3 db húsleveskocka 3 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt só őrölt…
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 110 ml viz, só Töltelek: 2 csokor petrezselyem, 10 dkg húsos szalonna, 10 dkg füstölt sajt, 2-3 db sózott hering (elhagyható), 10…
Hozzávalók: 1 kg csirkemáj 15 szelet vékony bacon 2 gerezd fokhanyma majoranna bors só 15 dkg trappista sajt zsír Elkészítés: A csirkemájat megszórom a fűszerekkel, begöngyölöm a vékony szelet szalonnába,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 40 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 2 dl tejföl 4 db tojássárgája 1/2 csomag sütőpor Töltelék…
…a húst 5-10 perc alatt pirosra sütjük. Megjegyzés: Amennyiben nem szeretnék vesződni a göngyöléssel, elkészíthetjük úgy is, hogy a csirkeszeleteket kicsit előpároljuk. A túrót a tejföllel, az apróra vágott szalonnával…
…és áttűzöm a halszeleteket, hogy ne essenek szét sütés közben. A paradicsommártást megsózom, borsozom, és óvatosan beleteszem a göngyölt halszeleteket. Megkenem olívaolajjal, majd 15 percig sütöm a sütőben. A fűszerek…