Kókuszos rizsszelet sütés nélküli

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 7 dkg csésze durván reszelt kókusz, vagy kókuszreszelék
    5 dkg puffasztott rizs
    3 dkg kukoricapehely
    10 dkg aszalt barack, apróra vágva
    5 dkg aszalt meggy, vagy áfonya
    5 dkg dió vagy mogyoró, durva darabokra vágva
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    0.5 dl kókuszkrém
    10 dkg (vagy negyed csésze) méz
    4 dkg nádcukor

Elkészítés

Egy 20×30×3 cm-es tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. A kókuszt, rizst, kukoricapelyhet, aszalt gyümölcsöket és dió darabokat elkeverjük egy nagy tálban. A vajat vagy sütőmargarint, mézet, kókuszkrémet és cukrot alacsony hőmérsékleten addig kevergetjük, amíg a cukor el nem olvad. Utána felforraljuk, majd takarékon és kevergetés nélkül sűrű sziruppá redukáljuk. A sziruppal leöntjük a rizses keveréket, elkeverjük. A masszát a tepsibe nyomjuk, és néhány órára (sőt napra) a hűtőszekrénybe tesszük. Kockákra szeletelve tálaljuk.

Hasonló receptek:

  1. SÜTÉS NÉLKÜLI ALMATORTAHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg alma babapiskóták 2 vaníliás puding 5 dl víz cukor citromlé Elkészítés A lereszelt almákat puhára pároljuk. A pudingokat elkeverjük a...
  2. Kókuszos diós golyók sütés nélkülHozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csésze darált keksz, lehetőleg édesítetlen, teljesőrlésű, vagy háztartási keksz, (egészséges változat: zab keksz) 1 csésze szárított gyümölcs (datolya, mazsola, áfonya, sárgabarack,...
  3. Szines kocka (négy rétegű, sütés nélküli, hűteni kell)Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 evőkanál porcukor 3 csomag vaníliacukor 3 csomag étkezési zselatin 2,5 evőkanál kakaópor 2 pohár tejföl 1 csomag (piros színű) gyümölcs kocsonya...
  4. Sütés nélküli finomságHozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db 4,5 dl-es tejföl 4 cs. vaníliás cukor 8 evőkanál kristálycukor 2 cs. háztartási keksz (négyzet alakú) Elkészítés Egy közepes méretű...
  5. Sütés nélküli ananásztortaHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg babapiskóta 2 csomag főzös vaníliás puding 1 db ananászkonzerv (levével együtt) 6 dl víz 3 evőkanál cukor 1 evőkanál vaníliás...