Gesztenyés muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 teáskanál sütőpor
    3 db tojás
    5 dkg cukor
    2 evőkanál sárgabaracklekvár
    1/2 rumaroma
    10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg gesztenyemassza
    5 dkg étcsoki
    csipetnyi só
    5 dkg liszt

Elkészítés

Az étcsokit felolvasztjuk, összekeverjük a gesztenyemasszával, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal, a lekvárral, a cukorral, és a tojások sárgájával. A tojások fehérjéből kemény habot verünk a sóval, és a lisztet összekeverjük a sütőporral. A gesztenyés keverékhez hozzáadjuk a tojáshabot, majd a sütőporos lisztet. A formákat 3/4-ig töltjük, előmelegített sütőben sütjük.

gyermekkel is készíthető