Sonkával göngyölt virsli

Hozzávalók:
8 szelet gépsonka
8 szál virsli
Kevés mustár
2 dkg vaj
3 tojássárgája
2dl kefir
10 dkg reszelt sajt
Ízlés szerinti fűszer

Elkészítés:
A gépsonkaszeleteket vékonyan megkenjük mustárral, és az előzőleg megfőzött virslit beletekerjük, Kivajazott tűzálló tálba szorosan egymás mellé fektetjük. A tojássárgáját simára keverjük a kefirrel, és esetleg ízlés szerinti fűszerekkel. A sonkás virslire locsoljuk, megszórjuk reszelt sajttal, és pirosra sütjük.

Tanácsok:
Nagyon gyorsan elkészíthető, kiváló vacsora.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: claraking1