Hozzávalók:
3 db tojás
8 dl tej
30 dkg kukoricaliszt
20 dkg pirÃtott gomba
20 dkg kockára vágott sonka
besamel
sajt
fűszerek Ãzlés szerint
ElkészÃtés:
A tortillához a tojást, a tejet és a kukoricalisztet pici sóval összekeverjük, palacsintasütőben 3-4 mm vastagságú lepényeket sütünk.
A töltelékhez a sonkát és a gombát besamell mártással összemelegÃtjük. A lepényeket félbehajtva betöltjük a töltelékkel, a tetejét vékonyan megkenjük mártással. Meghintjük reszelt sajttal, majd forró sütÅ‘ben aranybarnára sütjük.
A receptet beküldte: csorieva