Holland karottakrém

Hozzávalók:

  • 1 csomó zsenge sárgarépa,
  • 2 dl tejszín,
  • 3 dkg tökmag héj nélkül,
  • 2 dkg dióbél,
  • néhány csepp citromlé,
  • fél narancs leve,
  • fél csokor metélőhagyma,
  • só,
  • fehér bors

Elkészítés:

A lekapargatott sárgarépát finomra reszeljük. A tejszínt felverjük, fél narancs levével, néhány csepp citromlével, sóval, fehér borssal ízesítjük. Belekeverjük a reszelt sárgarépát. A krémet tálba halmozzuk, megszórjuk durvára vágott dióval és pirított tökmaggal. Korpás pirítóst kínálunk hozzá.

Hasonló receptek:

  1. Mazsolás répasalátaHozzávalók: 50 dkg sárgarépa, 1 jonatán alma, 1 narancs, 5 dkg dióbél, 1 citrom leve, 5 dkg mazsola, fél fejes saláta, 2 evőkanál salátaolaj, 1 evőkanál méz, só, bors Elkészítés:...
  2. Szójacsírás szendvicsHozzávalók: 10 dkg friss szójababcsíra, 2 tojás, 1,5 dl tejföl, 1 csomó zöldhagyma, 4 fejessaláta-levél, vaj, só, frissen őrölt bors, curry, 2 csepp szójamártás Elkészítés: A tojást keményre főzzük, meghámozzuk,...
  3. Ká salátájaHozzávalók: 1 fejessaláta 3 paradicsom 2 paprika 1 csomag újhagyma 3 retek 1/2 kígyóuborka 1 vöröshagyma 30 dkg csirkemell olaj a sütéshez só bors oregánó bazsalikom salátafűszer csirkefűszer 2 szelet...
  4. SpárgakocsonyaHozzávalók: 1 kis üveg levesspárga natúr lében, néhány sárgarépa-karika, 2 tojássárgája, 1 dl tejföl, 2 dl olaj, 2 evőkanál zselatin, 1 teáskanál mustár, porcukor, citromlé, só, fehér bors Elkészítés: A...
  5. Spagetti holland módraHozzávalók: 25 dkg spagetti, 10 dkg reszelt edami sajt, 1 dl tejszín, 5 dkg füstölt szalonna, 1 evőkanál só és ízlés szerint törött fehér bors. Elkészítés: a tésztát összetöröm és...