Disznótoros másképp (agyagedényben)

Hozzávalók:
1/2 kg savanyú káposzta
2 db alma reszelve
1/2 kg megpucolt karikára vágott burgonya
hurka, kolbász
só, bors, őrölt kömény, babérlevél,
2 dl víz vagy fehér bor.

Elkészítés:
Agyagedényt vízbe áztatod kívül belül kb 10-20 perce.

Kivajazod, a reszelt almával elkevert káposztát az edény aljára teszed. 2 babérlevelet bele tűzöl. Rárakod a burgit. Fűszerezed. Felöntöd 2 dl vízzel (vagy fehér borral)
Lefeded, beteszed a sütőbe 15-20 percre. Nem kell előmelegíteni a sütőt!
Rárakod a hurkát-kolbászt. Lefeded és mehet vissza a sütőbe 60 percre.

A receptet beküldte: kittinka

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Disznótoros leves citrommalHozzávalók: 45 dkg vegyes belsőség (máj, tüdő, szív), 25 dkg csont, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej vöröshagyma, 1 szelet kelkáposzta, egy fél babérlevél, a rántáshoz zsiradék, liszt, az ízesítéshez...
  2. Tejfölös tepsis csirkeHozzávalók: 1 egész rántani való csirke (vagy bármilyen alakatrésze, comb, szárny…) 1 nagy doboz tejföl 1 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ 1 teáskanál majoranna víz olaj Elkészítés: A csirkét szétdarabolod, megmosod. Egy külön...
  3. Tuti pizzaHozzávalók: 40 dkg liszt 1/2 kockaélesztő egy csésze cukros vízben felfuttatva 1 kiskanál só 4 evőkanál étolaj Elkészítés: A lisztet a felfuttatott élesztővel, sóval, étolajjal kelesztőtálban összedolgozod. Lefeded, majd ha...
  4. Rakott kelkáposzta másképpHozzávalók: 1 nagy vagy két kisebb fej kelkáposzta,kb.50 dkg sertés darált hús (comb vagy lapocka),kb.1 marék rizs (jobb a kerek szemű),1-2 fej vöröshagyma,kevés olaj vagy zsír, 1-2 doboz tejföl,só,bors,p.paprika,fokhagyma. Elkészítés:...
  5. Disznótoros lencseágyon, Imre gusztusa szerint v1.0Hozzávalók: 1/2 kg lencse 1/2 kg sütni való kolbász 1/2 kg májashurka 1/2 kg véreshurka 3-4 db babérlevél só (vagy ételízesítÅ‘) ————————————————– Elkészítés: A lencsét a babérlevelekkel és ízlés szerinti...