Baconba göngyölt hústekercs
…egy hússzeletet, ezt nagyon kevés borssal és fűszerkeverékkel megszórjuk (sózni nem kell, mert a sajt és a bacon is sós!), majd ráteszünk egy kis hasáb trappista sajtot, felgöngyöljük. Ugyanígy elkészítjük…
göngyölt hús sertéscombból
Gombás göngyölt kelkáposzta krumpli-gombával és szalonnataréjjal
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 50 dkg darált sertéshús 1 doboz konzerv gomba 2-3 zsemle 5-6 szelet szalonna 1 pohár tejföl 1 húsleveskocka 3 tojás 2 nagy hagyma 2-3 gerezd…
Baconba göngyölt virsli
Hozzávalók: 10 db virsli 10 szelet bacon pár dkg sajt Elkészítés: A virsliket hosszában félbevágjuk, majd 1 szelet sajtot teszük a kettévágott részbe. Ezután baconba tekerjük, majd zsírozatlan tepsibe tesszük…
Baconbe göngyölt csirkefalatok zöldhagymás-tejfölös mártásban
…a felszeletelt zöldhagymával keverjük össze, öntsük a húsra, és előmelegített sütőben, lefedve süssük, majd vegyük le a fóliát, és kicsit pirítsuk meg. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák gongyolt husok…
Pikáns göngyölt csirke
…ami olaj, só, bors, paprikakrém, mustár, fokhagyma és bazsalikom keveréke. Ebben a pácban pácoljuk a húsokat fél órán keresztül. A harminc perc leteltével kivesszük a pácból a csirkemelleket, és megtöltjük…
Baconbe göngyölt párolt zöldségel töltött szeletek
…párolt zöltséget betöltjük a hús szeletekbe és tekercset csinálunk!A hústekercsek köré csavarjuk a bacont!Miútán ez megvan egy picit olajozott vagy zsírozott tepsibe berakjuk és fólia alatt addig pároljuk mig meg…
Baconbe tekert libamáj
…4 részre, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával ízesítjük, majd baconba tekerjük. A göngyölt libamájdarabokat megtûzhetjük hústûvel vagy fogpiszkálóval, hogy sütés közben ne essenek szét. Apróra vágjuk a vöröshagymát, serpenyõbe tesszük, hozzáadjuk…
Pirított újkrumpli paprikával
…tűzről, meghintjük sóval, frissen őrölt borssal és a petrezselyemmel, végül bazsalikom-vagy citromfűbóbitával díszítve azonnal tálaljuk. Tanácsok: Köretként natúr vagy rántott húsokhoz, hirtelensültekhez, töltött-göngyölt húsokhoz, grillezett szárnyasokhoz kínálhatjuk, de egy nagy…
Göngyölt csirkecombok
…óvatosan ráhelyezhetjük a csirkegöngyölegeket. Az egészet felöntjük egy kis húslével, és lefedve puhára pároljuk. Jó, ha marad egy kis töltelékünk, mert azt összekeverhetjük a húslével, és együtt főzhetjük a göngyölegekkel….
Göngyölt csirkemell
…alufóliával és mehet is a sütőbe. Kb. fél órán át sütöm 180-200 fokon, majd leveszem az alufóliát és a húsokat megszórom reszelt sajttal. Pirulásig sütöm. Tanácsok: A töltelék tovább ízesíthető…