Beigli (diós, mákos)
Hozzávalók elkészítés:200 – 220 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg margarin 4 evőkanál porcukor 1,5 dkg élesztő 1 evőkanál rum 3 tojás csipet…
Hozzávalók elkészítés:200 – 220 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg margarin 4 evőkanál porcukor 1,5 dkg élesztő 1 evőkanál rum 3 tojás csipet…
…megolvasztott vaj és margarin keverékének felével, meghintjük a porcukros kakaóval, és beigli formájúra sodorjuk. Éles késsel másfél ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így nyert csigákat kivajazott tepsibe szorosan egymás…
…csomag gesztenyepüré masszát. Fél liter habtejszínt félkeményre felverünk, hozzáadjuk a 2 csomag habfixálót, és ezzel teljes keményre verjük. A piskótalapra először a gesztenyés krémet kenjük fel, arra pedig a tejszínhab…
…tejjel, ha kihűlt összekeverjük a margarin és a cukor keverékével. A krém felét rákenjük a gesztenyés masszára. Babapiskótát rumos, cukros feketekávéba forgatunk és a krémre tesszük. Rákenjük a krém másik…
…A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A cukros-joghurtos-gesztenyés keveréket és a lisztet jól összekeverjük, majd a tojásfehérjehabot is óvatosan hozzákeverjük. Végül magozott meggyel megszórjuk. Alacsony hőfokon tűpróbáig sütjük. gyermekkel is készíthető…
…1 Rama margarin és a 25 dkg porcukor keverékével. Ezt a gesztenyés masszára kenjük. 2 cs. babapiskótát tejeskávéba forgatunk és a krém tetejére rakjuk, vigyázva, nehogy nagyon elázzon a babapiskóta….
…Hozzáadjuk a reszelt csokoládét, a vaníliás cukrot, és a cukor 1/3-át. Hozzákeverjük az olajat is. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a gesztenyés keverékbe. Beleszitáljuk a…
…összevegyítem a sütőporral. A sűrű gesztenyés keveréket fellazítom a tojáshab negyedével és lassan elkeverem, majd a többi tojáshabot is hozzáadom, és azt már óvatosan összekeverem. Ezután jöhet a sütőporos liszt…
…ráöntjük a torta tetejére. Hűtőbe tesszük, amíg a krém megdermed. A gesztenyés gyümölcstorta tálalása előtt olvasztott csokoládéval rácsosan díszítjük a tetejét, és fürtűen szederszemeket rakunk rá. Hasonló kategóriák gyümölcstorta mascarpone…
…gesztenyét a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. A pudingot a tejjel felfőzzük, ha kihűlt, a két masszát összekeverjük. A kihűlt tekercset kitekerjük, kibontjuk, a gesztenyés krémmel megtöltjük és feltekerjük. Tetejét…