Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egy kézi citromfacsaró Egyéb hozzávalók fagyasztott vagy befőtt magozott meggy A gesztenyés töltelékhez 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 5 dkg porcukor 15 dkg…
…pudinghoz adom. A krém felét a gesztenyés alapra kenem, erre a rumos tejbe forgatott babapiskótákat rakom sorba, erre jön a krém másik fele. A tetején elsimítom a felvert tejszínt. Csokireszelékkel…
…felét. Vízbe mártott késsel 20×15 centis téglalappá nyújtjuk. Elkenjük rajta a gesztenyetöltelék felét. A konyharuha szélét óvatosan megemeljük, és feltekerjük a sütés nélkül készült gesztenyés süteményt. A megmaradt alapanyagokból hasonló…
…a lisztet, a kakaót és a tejet kikeverjük, majd megfőzzük. Mikor langyosra hűlt, belekeverjük a gesztenyemasszát. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a gesztenyés krémmel összekeverjük. Ezt a krémet…
…pudingot, a tejet, és a 3 evőkanál cukrot összefőzzük. A gesztenyét, a 2 kanál cukrot és a Ramát összekeverjük. Ha a puding kihűlt, hozzáadjuk a gesztenyés keveréket. A tésztát megkenjük…
…feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. A szobahőmérsékleten felengedett gesztenyét a vaj vagy sütőmargarinkrémmel és a rummal habosra keverjük. A piskótát kihengergetjük, a gesztenyés krémmel megkenjük, újra föltekerjük és a hűtőszekrénybe tesszük….
…Hozzáadjuk a reszelt csokoládét, a vaníliás cukrot, és a cukor 1/3-át. Hozzákeverjük az olajat is. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a gesztenyés keverékbe. Beleszitáljuk a…
…tojások sárgájával. A tojások fehérjéből kemény habot verünk a sóval, és a lisztet összekeverjük a sütőporral. A gesztenyés keverékhez hozzáadjuk a tojáshabot, majd a sütőporos lisztet. A formákat 3/4-ig töltjük,…
…ráöntjük a torta tetejére. Hűtőbe tesszük, amíg a krém megdermed. A gesztenyés gyümölcstorta tálalása előtt olvasztott csokoládéval rácsosan díszítjük a tetejét, és fürtűen szederszemeket rakunk rá. Hasonló kategóriák gyümölcstorta mascarpone…
…csomag gesztenyepüré masszát. Fél liter habtejszínt félkeményre felverünk, hozzáadjuk a 2 csomag habfixálót, és ezzel teljes keményre verjük. A piskótalapra először a gesztenyés krémet kenjük fel, arra pedig a tejszínhab…