Hozzávalók:
10-12 db megsütött palacsinta, 15 dkg gesztenyemassza, 1 csésze meggybefõtt leve nélkül, 3 dl tejszÃn, 2 dkg vaj, 2 evõkanál rum (vagy 1 teáskanál rumaroma), kevés porcukor, 1 dkg vaj a tál kenéséhez.
ElkészÃtés:
A megsütött, de töltelék nélküli palacsintákat szorosan feltekerem és nagyon vékony csÃkokra vágom. Beleszórom egy kivajazott tûzálló tálba. A meggyet kimagozom és nagyon apróra vágom. A gesztenyemasszát a tejszÃnnel és a rummal kikeverem. Mire az összes folyadékot felveszi, lágy, folyós lesz. Hozzákeverek kevés porcukrot, majd ezt a gesztenyés öntetet rálocsolom a vagdalt palacsintacsÃkokra. Meghintem az apróra vágott meggybefõttel, végül a vajat borsónyi darabkákban rászórom a tetejére. ElõmelegÃtett, forró sütõbe tolom és addig sütöm, amÃg a meggyszemek el nem szÃnezõdnek a tetején. Jéghideg, keményre vert tejszÃnhabbal a legfinomabb, de nem mondható éppen fogyókúrás édességnek!
ElkészÃtési idÅ‘: 60 perc
A receptet beküldte: elvira1