Hozzávalók:

• 1 kg káposzta
• kb. 3 dl tejföl (20%-os)
• 15-20 dkg liszt
• 3 tojás
• só
• bors
• olaj a sütéshez

Elkészítés:

A káposztát nagylyukú reszelőn lereszelem, hozzáadom a 3 tojást, sózom, borsozom, összekeverem. Hozzáadom a tejfölt, összekeverem, majd a lisztet is hozzáadom, és a változatosság kedvééért összekeverem. :) Serpenyőben nagyon pici olajon tenyérnyi darabokat sütök belőle. Minden darab előtt egy csepp olajat teszek a serpenyőbe.

Melegen a legfinomabb, van, aki tejföllel a tetején szereti, nekem csak simán minden nélkül a kedvencem.

Megjegyzés:

Mi szétesősen szeretjük, így csak 15 dkg lisztet teszek bele, így éppenhogy meg lehet forgatni, és pihe-puha, amikor elkészül.

Tévedések elkerülése végett… igen, láttam egy receptet tótlepény névvel a neten, ami szintén káposzta, de teljesen más kaja. Az általam leírt recept attól tótlepény, hogy a nagymamám így nevezte amikor évente egyszer sütött nekem ilyet, bár ő tett 1-2 szem krumplit is bele. Szóval könnyen lehet, hogy nem tótlepény a neve, de nekem bejön, én így ismerem. Gondoltam, ezzel esetleg elejét veszem a támadásoknak, mint pl. Ezt a receptet ilyen és olyan néven itt meg ott olvastam… vagy A tótlepény teljesen más, mint ez a recept… stb… De egyébként akinek nem inge, ne vegye gatyára. :D

A receptet Nonoman0 küldte. Köszönjük!