Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tészta

  1 dl étolaj
  12 evőkanál liszt
  1 csipet só
  1 csomag sütőpor
  2 evőkanál kakaópor
  6 db tojásfehérje
  6 db tojássárgája
  6 kanál hidegvíz
  12 evőkanál porcukor

• A tetejére

  reszelt csokoládé
  1 habfixálópor
  1 csomag tejszinhabpor

• Krém

  3 dl tej
  2 csomag (50 dkg) gesztenyemassza
  20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  rum
  15 dkg cukor
  1 csomag vaníliás pudingpor

Elkészítés

A tojássárgákat a porcukorral kikeverjük, lassan hozzácsepegtetjük az étolajat, a 6 kanál hideg vizet, és habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral, 1 csipet sóval, és a kakaóval elkevert, majd átszitált lisztet. Végül a 6 tojás felvert habját óvatosan belekeverjük. Előmelegített sütőben megsütjük. A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal, rummal, és végül a gesztenyemasszával jól összekeverjük. A vanília pudingport 3 dl tejben megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyés krémhez, és rákenjük a kihűlt tésztára. A tetejére: 1 csomag tejszínhabport felverünk a zacskón levő leírás szerint, hozzáteszünk 1 habfixáló port, jól kikeverjük, rákenjük a gesztenyés krémre és megszórjuk reszelt csokoládéval.