Tejszínes, krémes szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Alaphoz 30 dkg darált keksz 2 csomag gesztenye kevés tej Krémhez 3 vaníliás pudingpor 8 dl tej 6 kanál cukor fél l…
gesztenye sütése
Hurka gesztenyével és szarvasgombával
…Közben a főtt gesztenyét felöntjük a levessel, és nagy lángon addig főzzük, amíg a nedvesség nagy része elpárolog. Sóval, borssal ízesítjük. A sült hurkát felszeleteljük, és a párolt gesztenyével körítjük….
Gyors gesztenyekocka vagy torta
Hozzávalók: 4 tojás 4 evő kanál cukor 4 evő kanál liszt 25 dkg gesztenye massza 2 csomag tejszinhabpor Elkészítés: A tojásokbol piskotát készitünk szokásos modon, vagy tortakarikába vagy közepes tepsibe…
Képviselőfánk II.
…gesztenye, málna vagy egyéb ínycsiklandó finomság Elkészítés: A vizet felforraljuk, beletesszük a margarint és a lisztet. A tűzről levéve keverőgéppel kikeverjük, és beletesszük egyenként a 4 db tojást. Csillagcsöves nyomózsákból…
Gesztenyés krumplifánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só liszt 1 tojás 1 csésze főtt gesztenye 6 szem krumpli olaj Elkészítés A héjában főtt krumplit még forrón megpucolom, és krumplinyomón…
Hókifli
…só Töltelék sűrű barack lekvár, vagy mák, dió, kókusz, szilvalekvár, gesztenye Forgatás vaníliás porcukor Elkészítés A hozzávalókból jó rugalmas tésztát gyúrok, amit kelesztés nélkül készítek. Vékonyra nyújtom, és kis korongokat…
Mogyorókrémes gesztenyepüré
…rum 2 dl tejszín Elkészítés A gesztenyét enyhén sós vízben megfőzzük, majd meghámozzuk, és burgonyanyomón áttörjük. A gesztenyemasszát elkeverjük a tejjel, a mogyorókrémmel, 5 dkg cukorral és a rumban előzőleg…
Hókifli
…2 dkg élesztő gesztenye Elkészítés Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Ha a tészta esetleg nem állna össze,…
Hókifli
…még hozzá, amíg elérjük a megfelelő állagot. Kétfelé vesszük, letakarva 15-30 percig pihentetjük. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, majd megtöltjük. A töltelék lehet bármi, dió, lekvár, mák, gesztenye….
Finom gesztenyeszelet
…a gesztenyemassza felét, majd fakanállal átforgatjuk. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert liszt felét, a tejszínhabot, majd beleforgatjuk a fél adag, 2 evőkanál cukorral keménnyé vert tojásfehérjét is. Belereszeljük a maradék gesztenyét,…