Ezeregyéjszaka-torta
…tej 1 vaníliarúd 5 dkg vaj 50 dkg fagyasztott gesztenyepüré 5 lap zselatin vagy 1 csomag (2,5 gramm) zselatinpor 3 dl tejszín A díszítéshez: 30 dkg kész marcipánmassza 3 dkg…
gesztenyepüré készítése
Kókuszos gesztenyegolyók
Hozzávalók: 50 dkg gesztenyepüré kb. 1 maréknyi reszelt háztartási keksz 1 evőkanál kakaó (cukrozott) baracklekvár mazsola kókuszreszelék Elkészítés: A gesztenyepürét összetörjük, hozzákeverjük a reszelt háztartási kekszet. Meghintjük a kakaóval, összedolgozzuk….
Gesztenyés muffin
…25 dkg megpuhított gesztenyepüré 1, 25 dl tej 20 dkg lisztet 1. 5 kávéskanál sütőport pici fahéj 5 dkg mazsola Elkészítés A margarint a cukorral, vaníliás cukorral, tojással, rumaromával, gesztenyepürével…
Háromszintes gesztenyetorta
Hozzávalók: 1. szint: 40 dkg gesztenyepüré 25-30 dkg darált vajas keksz 15 dkg sütőmargarin rum reszelt vagy apróra vágott csoki (Nutella) 2. szint: 2 csomag vaníliás puding 6 dl tej…
Mogyorókrémes gesztenyepüré
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 pohár tej 7 dkg reszelt narancshéj 7 dkg kandírozott citrom vagy narancshéj 10 dkg porcukor 20 dkg mogyorókrém gesztenye 1 pohár…
Malakoff torta
Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta, 3 csomag gesztenyepüré 4 dl tejszín, Rum. Elkészítés: Sima habosra keverünk 75 dkg készen vett gesztenyemasszát 4 dl tejszínnel, felverés nélkül! Ezután egy pudingformát, vagy fazekat…
Gesztenyés morzsatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 1 csomag tortadara vagy 20 g kakaópor 150 g meggy 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál tej 250 g gesztenyepüré…
Egyszerű gesztenyekocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45-50 perc A tepsi kikenéséhez margarin liszt 75 dkg gesztenyepüré 5 ek liszt vaníliás cukor 30 dkg + 4 ek cukor 30…
Hamis gesztenyepüré 2
…tejszínhab Elkészítés Az 1 kg babot sima vízben megfőzzük, és tésztaszűrőn melegen átpaszírozuk. Miután ezzel megvagyunk kakaót, porcukrot, rumot és a diót hozzáadjuk. Tejszínhabot rakunk a tetejére. Az igazi gesztenyepürére…
Gesztenyés tallér
…főtt burgonya Krémhez 300 g gesztenyepüré 50 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztát hozzávalóit összegyúrjuk, és egy éjszakán át hideg helyen pihentetjük. Másnap vékonyra kisodorva, kerek lapokat (kb 20…