Gesztenyegolyó

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    ízlés szerint porcukor
    100 g vaj vagy sütőmargarin
    150 g magozott meggy
    500 g gesztenyepüré

  • Mázhoz

    3 evőkanál kakaó
    2 evőkanál porcukor
    20 g vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A gesztenyepürét burgonyanyomón áttörjük, összekeverjük a margarinnal és a porcukorral. A masszából vizes kézzel golyókat formálunk, és a közepébe egy kimagozott meggyet teszünk. A kész golyókat a hűtőbe tesszük.
A mázhoz a vajat vagy sütőmargarint gőz felett felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kakaóval összekevert porcukrot. Jól felforrósítjuk. A hűtőből kivett golyókat belemártjuk a forró csokoládéba. Hagyjuk megszáradni, majd minyonpapírba tesszük.

gyermekkel is készíthető