Fasírt különlegesen
Hozzávalók: 1/2 kg darált lapocka 3 szelet kenyér 1 db nagyfej vöröshagyma 1 evőkanál mustár 1/2 evőkanál delikát kevés őrölt bors 3 db tojás 2-3 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát…
glutén és élesztőmentes kenyér recept
Zsömleknédli egyszerűen
…szerecsendió Elkészítés: A kiolvasztott kockára vágott szalonnán megdinsztelem az apróra vágott hagymát, megpirítom rajta a zsömlekockákat és a vágott petrezselymet. Kicsit hagyom kihűlni. Belekeverem a lisztet, fűszereket, rámorzsolom az élesztőt…
Hagymaleves – ahogy mi szoktuk
…vagy póréhagyma vagy , újhagyma Elkészítés: Elkészítjük a levest a kockából. A kenyeret felkockázzuk vagy szeleteljük (kinek mi tetszik), és megpirítjuk. A vöröshagymákat megpucoljuk, felkarikázzuk, majd vajon pirítjuk, amíg összefonnyad….
Diós-zelleres haltekercsek
…zöldségekből kiveszünk 4-5 evőkanálnyit, és a turmixgépbe tesszük. Pépesre turmixoljuk, és egy tálba öntjük. Hozzáadunk egy szelet apróra tépkedett barna kenyeret és egy tojást. Sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük. 3.)…
Királynő kedvence
…beáztatva 2 tojás 10 dkg cukor 3,5 dl tej őrölt szerecsendió őrölt fahéj Elkészítés A kenyérszeleteket vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük és háromszög alakúra vágjuk. Egy kb. 1 literes tűzálló tálat…
Bolgár szendvics
…kell beletenni, hogy a massza elég sűrű legyen és rajta maradjon a kenyéren. Szépen elegyengetjük a kenyéren, betesszük a sütõbe, és addig sütjük, amíg aranysárga nem lesz. Isteni!!! :) Megjegyzés:…
Csőben sült burgonyatorta
…teáskanál só 1 teáskanál fehérbors 1 evőkanál olaj vajastészta kevés tojás (a teteje megkenéséhez) (paradicsomsaláta, kenyér) Elkészítés: Az újburgonyát mossuk meg, hámozzuk meg, és reszeljük le durvára, majd jól keverjük…
Hagymaleves kétféle sajttal
…liszttel meghintjük, s együtt sütjük. Azután a borral és a levessel fölöntjük. Fölforraljuk, és közben megkeverjük, mert könnyen odaéghet. Majd kis lángon 20 percig főzzük. Közben a kenyeret felkockázzuk, sütőben…
Olívabogyós-kolbászos kenyér – sütőgépben
…a margarin helyett 1 evőkanál olívaolajat is. Megjegyzés: Az én kenyérsütőgépem kb. 2,5 óra alatt keveri, keleszti és süti meg ezt a fajta kenyeret. Olyan, mintha péksüteményt enne az ember,…
Fasírt
Hozzávalók: 50 dkg darált s.comb (vagy lapocka),1-2 zsemle (vagy 1-2 szelet kenyér),2 tojás,só,bors,p.paprika,fokhagyma,zs.morzsa és sütéshez olaj. Elkészítés: A darált húshoz hozzáadjuk a megmosott tojásokat,és a tejbe vagy vízbe áztatott,majd kinyomkodott…