…tört borsot. Vagy bélszíntekerccsel, tejszínes tormával és petrezselyemmel. Fehérkenyérre májkrémet , melyet tejszínnel és konyakkal ízesíthetünk. Fél cseresznyével díszíthetjük, vagy szőlőszemmel. Fehér szendvicskenyér lazaccal és kaporral. Barnakenyér sonkatekerccsel és valami…
…az élesztőt. A többi hozzávalót beleöntjük a dagasztótálba, a liszt közepében mélyedést készítünk, beleöntjük a felfuttatott élesztőt. Ha túl kemény a tészta, nem kell megijedni, akkor még lehet beletenni langyos…
…Megjegyzés: a kenyér titka a hosszú kelesztés. Ezért jó a 3x kelesztő program, annak ellenére, hogy tésztákhoz javasolják. A kovász az előző kenyérsütés első kelesztésekor lecsípett kenyértészta, amit megszárítok. Száradás…
Hozzávalók: Maradék tejföl, sajt darab, maradék kenyér, tojás Elkészítés: A felvert tojásokat 1 kiskanál ételízesítővel gazdagítjuk, belekeverjük az 1-2 evőkanál tejfölt, majd belereszeljük a darabka sajtot. Ebbe áztatjuk a kicsit…
Hozzávalók: 4 körbevágott szelet kenyér (kb. 40 dkg), 5 dkg reszelt sajt, 2 tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál olaj, 1 teáskanál ételízesítő, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint törött bors…
Hozzávalók: két szelet kenyerenként 1 tojás, tetszés szerinti mennyiségű kenyér, ételízesítő, tejföl, reszelt sajt, sonka,vagy füstölt hús, paprika, paradicsom, saláta, a sütéshez olaj. Elkészítés: A szokott módon megsütjük a bundáskenyereket….
Hozzávalók: 4 körbevágott szelet kenyér (kb. 40 dkg), 5 dkg reszelt sajt, 2 tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál olaj, 1 teáskanál ételízesítő, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint törött bors…
Hozzávalók: 1/2 csomag mélyhűtött spenót 1 fej fokhagyma fél szelet kenyér kevés tej 2 kávéskanál étkezési keményítő 1 kávéskanál olívaolaj Elkészítés: A kenyér héját levágom, kevés tejjel megáztatom. A spenótot…
Hozzávalók: tojás kenyér sajt sonka tej liszt só bors Elkészítés: Egy tojáshoz 2 szelet kenyeret számítunk, ez egy adagnak számít. A kenyér héját levágjuk. A tejben elkeverünk egy tojást, a…
…sütőbe rakom három kis vágást ejtek a tetején és vizes ecsettel átkenem. 200 fokos előmelegített sütőben 1,5 óráig sütöm. Kivéve megint átkenem vízzel. Igazi jó kenyér lesz belőle, jó ropogós…