Kefires sutemeny

…habjat.Zsirozott ,lisztezett tepsibe ontjuk,meleg sutobe tu probaig sutjuk.A tetejet megszorjuk sutes elott dioval. Tanácsok: Onmagaban is finom sutemeny ,de megtolheto izles szerint dr.oetker kremmel,vagy gyumolcs izzel is,es csoki ontetett teszunk…

Sándor sütemény (Aleksanterin leivokset)

…ételszínezőt is keverhetünk. Egy nedves kés segítségével a mázat vékonyan a sütemény tetejére kenjük. Finn szokás szerint olvasztott csokoládéval díszítve tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Taivas küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ételszínező…

Gesztenyeszív torta

…a süteményt kör alakú tortasütőben. Kemény papírból készítsünk szív alakú sablont. Ha a sütemény kihűlt, a sablont helyezzük a sütemény tetejére és egy éles késsel vágjuk körbe. Csak ezután vágjuk…

Tejfölös harcsa

Hozzávalók: 2 kg-os harcsa, 4 dl sűrű tejföl, 25 dkg húsos füstölt császárszalonna, 4 db paprika, 4 db paradicsom, 4-5 db sampinyon gomba, 1 csokor zellerzöldje Elkészítés: A megtisztított konyhakész…

Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)

Hozzávalók: Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo) 2 db csirke 20 dkg gomba 15 dkg paradicsomszósz 1,5 dl fehérbor 2 db zsemle 4 dkg zsír 4 szem…

Magyaros Francia quiche (kís) – képpel

…kikenéséhez+liszt szórni A raguhoz: 2 db hagyma 1 kis üveg gomba 2-3 gerezd fokhagyma 6-8 dkg húsos szalonna/sonka 1/2 szál házi kolbász 2 tojás 1 dl főző tejszín Olaj, só,…

Sapporói pulykaragu

Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 25 dkg gomba 20 dkg kukorica 1 dl tejszín 2 dl tejföl só bors 1 kiskanál curry 1 evőkanál liszt friss kapor Elkészítés: A csíkokra vágott…

Gombás felfújt

Hozzávalók: 20 dkg vékony tészta 30-40 dkg gomba (konzerv is lehet) 15-20 dkg sajt 5 tojás kevés sütőmargarin tetszés szerinti fűszerek olaj 1 nagy hagyma Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk,…

Tarja burgonyafelfújttal

Hozzávalók: 1 kg csontos tarja, 1 fej vöröshagyma, megtisztítva, 1 db paprika, kb. 10 centis póréhagyma darab, 1 nagyobb fej csiperke gomba, 1 kisebb sárgarépa, só és frissen őrölt bors,…

Gombaszósz

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma szójaszósz csiperkegomba (frissen elkészítve a legjobb, így mindig annyit készíts, amennyit megeszel) olaj főzőtejszin Elkészítés: Serpenyőben, 1 evőkanálnyi olajat felhevítűnk Beleszórjuk az apróra vágott vöröshagymát Üvegesre…