…reszelt sajt só bors fűszerek (de lehet maradék spenót fetasajttal kikeverve, reszelt sajttal sűrűsítve) Valamint: liszt olvasztott vaj a megkenéshez 1 felvert egész tojás a tetejére Tetejére: reszelt sajt só…

…juhsajt) 12,5 dkg camembert sajt 15 dkg lapka sajt 1 tojás 2 evőkanál tisztított napraforgó mag Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, a vajat megolvasztjuk benne. A lisztet nagy tálba szitáljuk, közepébe…

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 nagy csomag szeletelt bacon 25 d trappista sajt 15 dkg füstölt sajt só bors Elkészítés: A pulykamellet nagyjából ujjnyi vastag szeletekre vágom, majd sózom, borsozom….

Hozzávalók: 8 db nagyobb csiperke 1 db vöröshagyma 15-20 dkg sonka 10-15 dkg sajt reszelve 8 karika kolbász 1 evőkanál olaj só bors petrezselyemzöld Elkészítés: A gombák szárát kitöröm (én…

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 tojás 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál só 6 db kocka sajt vagy tömlős sajt 10 dkg reszelt sajt Elkészítés:…

…tejszínhez hozzáadjuk a felkockázott sajtot (több tejszínhez több sajt kell). Addig kevergetjük, amíg a sajt elolvad. És kész is a mártásunk. Ezt ráöntjük a megfőzött tésztára, összekeverjük, és tálaljuk. Megjegyzés:…

…fehérbors szerecsendió étolaj Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, és forró, sós vízben roppanósra főzöm. Amíg hűl, a zsemlemorzsát kevés étolajon aranybarnára pirítom, a sajtot a reszelő durvábbik fokán (amin a…

Hozzávalók: 1 csirkemell kicsontozva 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt emmentali sajt 2 tojás 2 dl tejföl liszt Elkészítés: A kicsontozott csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, klopfolóval kicsit megütögetjük. Tepsit…