Hússzeletek sajt ágyon

Hozzávalók: szeletelt sertéskaraj,comb,vagy csirkemell füstölt sajt bármilyen sajt,ami nem füstölt és süthető liszt tojás tejszín ízlés szerint fokhagyma,fűszerek só Elkészítés: A hússzeleteket megsózzuk,majd lisztbe és tojásba mártogatjuk.A tepsi alját vastagon…

Jogger

Hozzávalók: 2 öntet tabasco 1 csipet só 10 cl paradicsomlé 4 cl grapefruitlé 1 cl citromlé Elkészítés: Legalulra tedd a jeget, majd minden alkotóelemet önts a shakerbe, jól rázd össze,…

Karfiolpüré

…botturmix segítségével pépesre daráljuk. Hozzáadunk 1-2 evőkanál joghurtot. Konyhai robotgéppel habosra keverjük, megszórjuk egy kis ételízesítővel, és forrón tálaljuk. Bármilyen hús illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Erdélyi rakottas

…Burgonyapüré vagy rizs illik hozzá. Megjegyzés: Mindig nagy sikere volt nálunk, és jó főzni az egyszerűsége miatt. Kukta helyett jól záródó edényben is lehet készíteni, csak az elején vigyázni kell,…

Fűszeres almazselé

Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1,5 kg alma néhány szál friss zöldfűszer (menta, kakukkfű, zsálya, rozmaring) 15 dkg kristálycukor 1 rúd fahéj 6 szem szegfűszeg 1 kg befőző…

Narancsos-rozmaringos csirke

Hozzávalók: 4 csirkecomb, 2 evőkanál olaj, fél pohár száraz fehér bor, 1 nagy narancs leve, 1 narancs reszelt héja, 1 teáskanál rozmaring, 1 mokkáskanál sáfrányos szeklice (sáfrány), ízlés szerint só,…

Almas sertesjava

…lecsöpögtetjük.Az almat ugyanebben a masszaban megforgatjuk,kisütjük. Talalas: Salatalevelre helyezzük a hust,erre az almat es a közepebe meggyet teszünk. Sültburgonya illik hozza ribizlivel. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: MAUSI…

Sonkás túróval töltött palacsinta

…módon panírozom. Forró olajban kisütöm, bármilyen hozzá illő majonézes salátával vagy idénysalátával tálalom, tartármártás is illik hozzá. Megjegyzés: Egy éppen aktuális gyümölcslevessel könnyű nyári ebéd. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás pulykatekercs baconnel

…és hústűket, majd 1,5-2 cm vastag szeletekre vágjuk, és tálra helyezzük. Vajas burgonyapüré illik hozzá és savanyúság. Hidegen is nagyon finom. Megjegyzés: Kiváló karácsonyi étel. A receptet Modigliani küldte. Köszönjük!…

Töltött tök III.

mindegyik tetejére csipetnyi oregánó kerül. Visszatoljuk a sütőbe, amíg a sajt megpirul. Mellé burgonyapüre és friss vegyessaláta illik. Hidegen és melegen is nagyon ízletes! Megjegyzés: A receptet Sandra küldte. Köszönjük!…