Kifordított gombás hús
…Utána szorosan egymás mellé teszem jénai tálba vagy teflon tepsibe. Erre szórom a párolt gombát, majd jön az öntet: a ketchupot, a mustárt, az ételízesítőt, a langyos vizet és a…
gyros tál öntet
Majonézes vitaminsaláta
…1 karalábé reszelve 10 dkg vékonyra szeletelt fejeskáposzta 50 dkg főtt krumpli 5 db főtt tojás 1 db kukoricakonzerv 1 zöldborsókonzerv 20 dkg brokkoli 10 dkg kelbimbó Elkészítés: Egy tálban…
Meggyes lusta rétes
…cukorral és a tejjel. Szépen ráöntjük a tésztára, ügyelve arra, hogy a tejes öntet mindenhol fedje. A megmaradt margarint kis darabokban a tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 45…
Paradicsomos-halas babsaláta
…1 kanál mustár 1 kanál citromlé 1 kanál méz só bors őrölt kömény bazsalikom Elkészítés: Egy tálban összekeverjük az öntet összetevőit. A konzervekről leöntjük a levet, majd a babot és…
Diós baklava
…nem fogynak a lapok. Sütés előtt bevagdossuk rombusz alakúra. Fél óráig sütjük. Megfőzzük az öntetet. Amikor a kisült réteslapok kihűlnek, leöntjük a forró cukros öntettel. Tanácsok: A cukros öntetet elkészíthetjük…
Mediterrán lazac rizzsel
…(ne kavarjuk meg, mert akkor leragad a rizs). Ha kész, és levettük a tűzről, akkor már összekeverhetjük. Az öntetet a halra vagy a rizsre locsolva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet DoRI{@…
Emília trükkös almás piskótája
…1 marék darált dió (vagy dejó) a tésztára és egy kicsi a díszítéshez 2 marék mazsola fahéj 1 csomag vanília öntet Elkészítés: Kikeverem a tojásfehérjét a cukorral, majd egyesével hozzáadom…
Erőtadó saláta
…a borsót, a kukoricát és a sütőtököt. Szórjuk meg a felaprított petrezselyemmel. Sóból, 3 evőkanál almaecetből és 5 evőkanál olívaolajból készítsünk öntet. Ezzel locsoljuk meg a salátát. A receptet beküldte:…
Epres görög fagyi
…rá a nápolyis masszát és mélyhűtőbe tesszük. Mikor megfagyott tálcára borítjuk, a fóliát levesszük róla és kívülről tejszínhabbal bevonjuk, nem simítjuk el a habot, elég ha csak rádobáljuk. Végül meglocsoljuk…
Barackos sajtkrémtorta
…tojássárgája 5 dkg trapista sajt 1 dl tejszín babapiskóta Öntet rum baracklé Elkészítés A sajtkrém hozzávalóit vízgőz fölött összeforraljuk, és lehűtjük. A krémhez a tojássárgájákat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk…