Hájas párnák
…Amikor kész, négyzet alakúra nyújtom (kb. kis ujj vastag) és rákenem a hájas vagy sütőmargarinos liszt egyharmadát, 4 oldalról összehajtom, és fél órát pihentetem. Ezt még 2szer megismétlem, utána kinyújtom,…
hájas pogácsa hajtogatás nélkül
Hamis hájas tészta II.
…hájas tésztával dolgoznánk. Ha pogácsát vagy sós rudat készítünk, csak mikor már tojással megkentünk, akkor szabad bőven sózni, köménymagozni. Megjegyzés: Főleg édes tésztát szoktam belőle készíteni, lekvárral, mákkal töltve. A…
Hamis hájas tészta
…vaníliás porcukorba forgatjuk a süteményeket. Sós tésztát is készíthetünk az alapreceptből megfelelő ízesítéssel. Teljesen hájas tészta jellegű, nagyon finom sütemény! Dobozban tárolva hosszan eláll. Megjegyzés: A receptet Andreafeher küldte. Köszönjük!…
Hájas kráfli
…tészta, az ecet kifog belőle sülni, nem lehet érezni a kisült tésztában. A legjobb töltelék a hájas kráfliba a házi készítésű szilvalekvár. A receptet és a fotót Benkovendeghaz küldte. Köszönjük!…
Sajtos hájas
…1 tojás l piros paprika, köménymag a megszóráshoz Elkészítés: Az előkészített hájas tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk és kb. 6×6 cm-es négyzetekre vágjuk. A tészta egy csíkjából 1 cm-es…
Hájas pogácsa III.
…végül ujjnyi vastagra nyújtava, közepes pogácsavágóval kiszúrjuk. A pogácsák tetejét gondosan megkenjük tojás sárgájával és bevagdalva, forró sütőben sütjük. Megjegyzés: A receptet Illés Ildikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hájas kráfli…
Hájas pogácsa II.
…nagyra nyújtjuk, hogy a hájas tésztát bele tudjuk csomagolni. Ezután vékonyra kinyújtjuk és összehajtjuk, a nyújtást és a hajtogatást többször megismételjük, utoljára ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét vékonyan bevágjuk, és pogácsaszaggatóval…
Hájas pogácsa
…méretűre kinyújtjuk, és belecsomagoljuk a hideg hájas tésztát. Vastagra összehajtogatjuk, majd vékonyra kinyújtjuk. A nyújtást és hajtogatást négyszer megismételjük. Végül ujjnyi vastagra nyújtjuk, és közepes pogácsavágóval kiszúrjuk. A pogácsák tetejét…
Hájas tészta
…Az így kapott hájas tésztát (leveles tésztát) én két adagban szoktam lefagyasztani. Bármikor elővehető, és könnyedén tudunk finom sütit készíteni belőle. Megjegyzés: Én disznóvágáskor már a ledarált hájat szoktam eltenni,…
Leveles tészta hajtogatás nélkül
…sózzuk meg. Megjegyzés: Ha kisült, éppen olyan, mint a hájas tészta, csak sokkal kevesebb vele a munkánk. A receptet Geszty küldi. Köszönjük! Hasonló kategóriák bukta hajtogatás babel leveles nyúl szalvétából…