Rákóczi túrós lepény

Hozzávalók: 10 dkg liszt,8 dkg vaj,5 dkg p.cukor,1 tojás,1/2 dl tejföl,egy késhegynyi sz.bikarbóna. töltelékhez:50 dkg áttört túró,15 dkg cukor,2,5 dkg dara,2 t.sárgája,1 dl tejföl,2 t.fehérje habbá verve. a rácsozáshoz:3 t.fehérje…

Baranyai rétes

…ráterítjük a tölteléket, és a tészta két szélét ráhajtva margarinnal kikent tepsire szorosan egymás mellé fektetjük. Tetejét is olvasztott margarinnal kenjük, és szép pirosra sütjük. A sütőből kivéve még egyszer…

Csongrádi tepsis csirke

…vágjuk a tojásokat, paradicsomot, paprikát. 5 dkg apróra vágott szalonnát ropogósra sütünk, zsírjával kikenünk egy tűzálló tálat, majd egy réteg burgonyakarikával kibéleljük. A zöldpaprika-paradicsom szeletekkel befedjük, és a tejföl felével…

Tejfölös keksztorta

…cukrot és a vaníliás cukrot. Egy tortaformába lerakjuk a keksz egyharmadát, ráterítjük a tejföl harmadát, megrakjuk gyümölccsel, és még kétszer ugyanígy járunk el. Tetejére tortazselét készítünk. Hűtőbe tesszük, hogy a…

Sárgadinnyés szelet

…pici lángon főzzük. Ezután mehet bele a tejföl, a hússzeletek, és még kb. 5 percig hagyjuk együtt főni. A végén díszíthetjük sárgadinnye-kockákkal, amit előzőleg félreteszünk. Megjegyzés: Krumplipürével az igazi, párom…

Uborkás mustáros csirke

…– 1 ek étolaj – 2 dl tejföl – 1 dl teszín – mustár: 1 ek sima mustár, 1 ek magos mustár vagy 2 ek sima mustár – pár db…

Rakott krumpli másképp

Hozzávalók: 2 kg krumpli 1 pohár (450 gr-os) tejföl 80 dkg darált hús 1 kisebb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 4 db zsemle só bors pirospaprika Elkészítés: A krumplit héjában felteszem…

Lencse csőben sütve

…kész,ízlés szerint pirosarannyal,sóval,borssal ízesítjük,majd összekeverjük a puhára főtt lencsével.Kivajazott tálba öntjük,és leöntjük a reszelt sajt,tejföl,tojás,liszt keverékével. (200 fokon kb.15 perc) A receptet beküldte: mongi Hasonló kategóriák marhaszegy ára hosszúkaraj sütve…

Pirozski

…lap közepére halmozzuk, a szélét kis pohárral megnyomkodjuk, hogy a pirozski jól összezáródjon, a szélét felhajtogatjuk, s kifli, vagy húsostáska alakúra sodorjuk. Egymástól egy-két cm távolságra, kikent tűzálló edénybe tesszük,…

Túró Rudi-muffin

…túró 1 evőkanál méz tejföl Elkészítés: A csokit összetörjük és összekeverjük a liszttel és a sütőporral. Egy másik tálban a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a puha vajjal….