Májkrémmel töltött fánkocska
…sütő ajtaját, mert tönkremegy a fánk. Amikor szép szalmaszínű és nagyon kemény a tészta, kivesszük és kihűtjük. A fánkocskák tetejét levágjuk. A májkrémet villával áttörjük, habzsákba szedjük, a fánkokba töltjük,…
hány percig kell sütni a gesztenyét
Sós húsvéti fészek
…hagyjuk kb. 45 percig. Időközben felkockázzuk a sonkát és a főtt tojásokat. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a karikázott újhagymát. A megkelt tésztát 1,5 cm vastagságúra nyújtjuk, négyzet alakúra. Átkenjük kevés…
Körtés-máktorta
…50-60 percig sütjük (tűpróba). Hagyjuk teljesen kihűlni. A maradék 24 körteszeletet kivesszük a formából, és a maradék 2 evőkanál mandulával ízlésesen elrendezzük a torta tetején. A levet, ha szükséges vízzel…
Fűszeres grissini
…vékony rúddá sodrunk. A grissiniket egymástól 1 cm távolságra a tepsibe tesszük, 10 percig kelni hagyjuk, majd a sütőben (középen), 11-12 perc alatt aranybarnára sütjük. Hasonló kategóriák grissini jamie oliver…
Kecskesajtos felfújt UD2
…a tojásfehérjét. Öntsük a sajtos masszába a felvert tojásfehérjét és óvatosan keverjük össze. A masszát kanalazzuk a forma mélyedéseibe és egyengessük el. Állítsuk a sütőformát egy nagyobb tepsibe. Töltsünk annyi…
Mazsolás kalács
…lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk, beleöntjük a megfuttatott élesztőt, kevés lisztet szórunk rá, és letakarva kb. 15 percig kelesztjük. A maradék tejet elkeverjük a tojással, a porcukorral, a vaníliás…
Gombás rizottó barnarizsből (méregtelenítéshez)
…húsz percig, vagy amíg a rizs felszívja a folyadék zömét. Gyakran kevergessük. Adjuk hozzá a vegyes gombát, jól keverjük össze, és főzzük a rizottót még 10-15 percig, amíg teljesen felszívja…
Mazsolás kuglóf
…kb. 15 percig, hólyagosodásig kelesztjük. A vajat felolvasztjuk. Meglangyosítjuk a maradék tejet, belekeverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót, a tojássárgákat, a citromhéjat. Apránként a liszthez öntjük, fakanállal…
Sonkával töltött kenyérke
…rugalmas tésztát kapjunk. Liszttől függő a víz mennyisége. Kb. 5 percig gyúrjuk, majd fél órára pihenni hagyjuk (alufóliával lefedve, nagyobb edényben. A tészta kétszeresére dagad). Amikor letelt a fél óra,…
Hagymás tekercs
…felől feltekerjük a tésztát, és a tetejét több helyen bevágjuk. A tésztát 30 percig kelesztjük, a római tálat 30 percre vízbe áztatjuk. A római tálat kikenjük olajjal, beletesszük a tésztát,…