Sült lazac másképpen

Hozzávalók:
l személyre

1 szelet lazac
kb. 1/4 csésze szezámmag
kicsi olaj a kisütéshez

Elkészítés:
A halszeletet lesózom.

Panírozás helyett:
megpirítom a szezámmagot /kb. annyit amennyi egy szelethez kell/ szép arany barnára.
Meghűtöm és apróra megőrlöm.
Ebbe beleforgatom a hal szeletet és kevés olajon megsütöm.
Papir törlőre fektetve a maradék olajat is felitatom róla.
Könnyű, egészséges és nagyon finom.

Jégsaláta, paradicsom, uborka és házi öntett a körítése.
Jó étvágyat.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: ilike46

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sült lazac pirított gombás körettelHozzávalók: # 40 dkg csiperke gomba # 1 csomag újhagyma # 1 paprika # kevés olívaolaj # só # bors # grillfűszer # 2 db lazac filé Elkészítés: 1.) A...
  2. Roston sült lazacHozzávalók: 4 lazac só 80g vaj vagy 1 dcl olaj köménymag citromlé Elkészítés: A lazacot megtisztitjuk, megmossuk , megtöröljük. Bedörzsöljük sóval, és megcsepegtetjük citromlével. Rárakjuk az előmelegitett grill rostjára, vagy...
  3. Sült lazac cukkíni mártássalHozzávalók: 40dkg lazac filé, bőr nélkül olíva olaj 0,5 evőkanál borecet, 1 kávéskanál Dijon mustár, 1 maréknyi koriander, petrezselyem, vöröshagyma, 1 közepes cukkíni pirospaprika, oregano, citrom, Elkészítés: Egy kis tálkában...
  4. Sült lazac trópusi salsa szósszalHozzávalók: – 10 dkg zöld spárga – 10 dkg fehér spárga – 4 szel lazac – 3 ek olívaolaj – 1 db citrom – 1 db lime – 2 ek...
  5. Sült lazacHozzávalók: kb fel kilos lazac citrom le fokhagyma,olivaolaj,rozmarin,so, bors szoszhoz: vaj, liszt, fokhagyma, tejszin Elkészítés: meglocsoltam citrommal es ugy hagytam a huto also reszeben felolvadni. Foliaval es rajta sutopapirral kibeleltem...