Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg puha vaj
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2,5 dkg étkezési zselatin
- 2 dl tej
- gyümölcs és tortazselé a tetejére
Elkészítés:
A porcukorra rádaraboljuk a puha vajat, az összetört túrót, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és elektromos habverővel jól összedolgozzuk. Szűk 1 dl langyos vízben feloldjuk az étkezési zselatint, és hozzáöntjük a 2 dl forró tejet, gyorsan összedolgozzuk, hozzáöntjük a túróhoz, és habverővel elkeverjük. Kivajazott tortaformába öntjük.
Ha megdermedt, gyümölcsöt rakunk a tetejére (ribizlivel nagyon finom), és tortazselével bevonjuk.
Megjegyzés:
A receptet Pakaty küldte. Köszönjük!