Kosárkák

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 70 dkg liszt
    1 db margarin
    1 db sütőpor
    10 dkg cukor
    6 tojássárgája

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrom, ha kemény, kis tejet teszek hozzá. A tésztát 5 felé osztom és egyenként felsodrom. Kis darabokra vágom (kb. 10 db lesz belőle), és bedolgozom a kosárka formába úgy, hogy teljesen a forma széléig érjen a tészta. Mindegyik közepébe egy szem kimagozott meggyet teszek. A 6 db tojásfehérjét 30 dkg cukorral kemény habbá felverem. Hozzákeverem a darált diót, vagy mákot, és a masszából fakanállal a kosárkába helyezek. Előmelegített sütőben megsütöm. Amikor megsült, konyharuha segítségével a kosárkát felborítom és fakanállal a kosárka-formára csapok, ezáltal a tészta könnyen kiesik a formából. Egymás mellé tálcára helyezem. Tetszés szerint lehet porcukrozni.

gyermekkel is készíthető