Lassan sült fokhagymás paradicsom

…tálon, olívabogyóval, parasztsonkával és parmezánnal. • Szendvics: használj bármilyen kenyeret, érlelt cheddar sajtot, ropogós bacont, házi készítésű majonézt és természetesen paradicsomszeleteket. • Paradicsom, mint köret: tálaljuk forrón feta sajttal a…

Csokis muffin Bailey’s-zel

…sütjük. Sütés után kb. 5 percig hagyjuk a formában pihenni, majd kivesszük a tepsibÅ‘l, és hagyjuk teljesen kihűlni. Megjegyzés: A Bailey*s-t lehet nyugodtan házi készítésű is, nem von le semmit…

Almás diós másképpen

…mindjárt hígabb lesz. Én házi készítésű kicsit lágyabb lekvárt használtam. Ha túl sűrű a massza a lekvár miatt, kevés tej hozzáadásával segíthetünk. Elkészítési idÅ‘: 70 perc A receptet beküldte: csibiusz…

Marcipános csillagok és szívek

…A töltelékhez: kb. 5 dkg piros színű sűrű lekvár (meggy, ribizli, de akár szilva is lehet, jelen esetben saját készítésű szilvalekvárt használtam) kb. 5 dkg sárga színű sűrű lekvár (sárgabarack,…

Padlizsán saláta

…a fűszereket felaprítjuk (lehetÅ‘leg robotgéppel), majd ugyanezt tesszük a lebÅ‘rözött padlizsánnal. Összekeverjük az egészet. (Kis dobozokban lefagyaszthatunk belÅ‘le, és felolvasztás után csak majonézt kell hozzákeverni.) Elkészítjük a házi majonézt, összekeverjük…

Házi készítésű csokoládé

…folyékony, hozzáöntjük a porcukrot, majd csomómentesre keverjük. Levesszük a tűzrÅ‘l, és hozzáöntjük a többi hozzávalót, majd alaposan átdolgozzuk. Kibélelünk egy közepes nagyságú tepsit alufóliával, majd a masszát rásimítjuk. Éles késsel…

Házi készitésű kakaós csiga

…óra). Közben elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat összekeverjük, hogy jól kenhetÅ‘ massza legyen belÅ‘le, majd a végén, ha van, hozzákeverünk 2-4 evÅ‘kanál mogyorókrémet is. Ha letelt az egy óra, a…

Házi készitésű tejes csoki

…vajat vagy sütÅ‘margarint. Ízlés szerint keverhetünk bele rumaromát, darált diót, mazsolát, vagy kókuszreszeléket. Egy nagy méretű tepsit kivajazunk vagy kisütÅ‘margarinozunk, és belesimítjuk a csokoládét, majd egy napig hagyjuk szikkadni. (Nekem…

Házi készítésű túrógombóc

…gombócokat formálunk, és forró, de nem bugyogó vízbe fÅ‘zzük, amíg feljönnek a víz tetejére. SzűrÅ‘kanállal kiszedve beleforgatjuk a megpirított zsemlemorzsába, és porcukorral meghintve tálaljuk. Hasonló kategóriák házi túrógombóc túrógombóc készítése…

Marhahúsleves velős csonttal

…külön fogyasztja, tormával, mustárral, kenyérrel. Levesbetétnek mi legjobban az apró csigatésztát kedveljük, de cérnametélt, grízgaluska vagy a májgombóc is illik hozzá. Házi készítésű darált erÅ‘spaprika sem hiányozhat az asztalról. Megjegyzés:…